五粮液享誉海内外 国酒茅台香飘万里 酒是越陈越香rdquo;.pptVIP

五粮液享誉海内外 国酒茅台香飘万里 “酒是越陈越香” 第三节　生活中两种常见的有机物 二　乙酸 自主学习 阅读教材P75“二、乙酸”下面第二段，结合观察实验，归纳乙酸的物理性质。 观察乙酸的球棍模型和比例模型： 自主学习 书写：乙酸的分子式、结构式、结构简式、官能团符号以及名称。 　　CH3COOH CH3COO- +H+ 乙酸电离方程式： 1、如何设计实验方案来证明乙酸具有酸的通性？ 2、请设计一个比较醋酸与碳酸酸性强弱的实验？ 自主思考 小组讨论 思考： 1、如何设计实验方案来证明乙酸具有酸的通性？ 2、请设计一个比较醋酸与碳酸酸性强弱的实验？ 小组展示 思考： 1、如何设计实验方案来证明乙酸具有酸的通性？ 2、请设计一个比较醋酸与碳酸酸性强弱的实验？ 厨师烧鱼时常加醋并加点酒，这样鱼的味道就变得无腥、香醇，特别鲜美。 生活小提示 自主学习 阅读教材P75实验3-4 思考： 1、试剂的加入顺序？ 2、实验操作的注意事项？ 自主思考 边观察实验操作边思考： 1、浓硫酸的作用是什么？ 2、为何用饱和碳酸钠溶液来吸收乙酸乙酯？ 3、导管为何不能伸入饱和碳酸钠溶液中？ 4、实验中的反应属于哪一类型反应？ 小组交流 1、浓硫酸的作用是什么？ 2、为何用饱和碳酸钠溶液来吸收乙酸乙酯？ 3、导管为何不能伸入饱和碳酸钠溶液中？ 4、实验中的反应属于哪一类型反应？ 小组展示 1、