毕业论文表格 1).docVIP

附件 题目来源 □国家级课题 □省部级课题 □厅局级课题□校级课题 □横向课题□其他 性 质 □基础研究 □应用研究 □应用基础研究 □其他 题目完成形式 □毕业论文 □毕业设计 指导教师 黄科 职称 讲师 从事专业 协助指导教师 职称 从事专业 立题理由（立题背景、目的和意义，不少于300字） 随着人类生活的日益提高，人们不再只停留在解决温饱问题就可以，而是想提高自己的生活质量，那么研究一些有益于人类身体健康的东西就成了大势所趋。 绿豆含有丰富的无机盐、维生素，在高温环境中以绿豆汁为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，已达到清热解暑的治疗效果。绿豆汁是我们在夏天必不可少的一种解暑饮料，绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑解渴，由于其具有利尿下气的功效，因此食物中毒或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、斑疹等有一定疗效。 但仅仅只有一些普通的绿豆汁和绿豆饮品还满足不了人们的需求，我们就必须针对绿豆来研究不同发酵条件对绿豆汁的色泽、味道和口感的影响，从而研究出一种最适合人们的绿豆汁饮料。 指导教师签名： 年 月 日 。毕业论文（设计）工作领导小组意见： 组长签名：