职业技能考证-品检验工理论试题-4.docVIP

食品检验工（高级工）职业技能鉴定理论考试试卷 选择题（每题1分，共80分） 1. 优级纯试剂的标签颜色是（ ）A红色 B蓝色 C玫瑰红色 D深绿色 2. 滴定分析时，常采用（?? ）表示溶液的浓度。 A百分比浓度 B质量浓度 C物质的量的浓度 D质量体积比 3. 下列化合物中沸点最高的是 A碘乙烷 B乙醛 C乙醇 D乙酸 4. 用基准碳酸钠标定盐酸标准溶液时，一分析员未将基准碳酸钠干燥至质量恒定，标定出的盐酸浓度将（ ）A 偏高 B 偏低 C 无影响 D碳酸钠中剩余烧失量成正比 5. 按有效数字计算规则，0.03260×0.00814 A 0.0002653 B 2.65×10-4 C 2.6×10-4 D 2.7×10-4 6. 蒸馏水、试剂和器皿带进杂质所造成的系统误差，一般可作（ ）来扣除A对照试验 B校准仪器 C选择合适方法 D空白试验 7. 称量易吸湿固体样品应用 （ ?）盛装A小烧杯 B研钵 C表面皿 D高型称量瓶 8. 使用碱式摘定管进行滴定的正确操作方法应是（ ）A左手捏于稍低于玻璃珠的近旁 B左手捏于稍高于玻璃珠的近旁 C右手捏于稍高于玻璃珠的近旁 D左手用力捏于玻璃珠上面的橡皮管上 9．装配蒸馏装置的一般顺序是（ ） A由下而上，由左而右 B由大而小，由右而左 C由上而下，由左而右 D由小而大，由右而左 10. 为获得纯净而易过滤的晶形沉淀