高新技术产品产化分析报告.docVIP

产品技术产业化分析报告 1、技术路线 项目背景 “胶原蛋白肠衣”将天然废次肠衣清洗干净后切段，将其冷却至0－4℃，绞碎呈糜状物，边绞碎边加入柠檬酸，调pH值为23，使肠衣浆液溶胀成半透明粘稠状物，倒去酸液，用清水冲洗至中性；在肠衣浆液中加入甘油，置于04℃的环境下放置24h以上，然后通过有压缩空气的喷头喷成薄壁管状物；对薄壁管状物喷淋固化剂23次，洗去固化剂后再喷淋防腐剂，510分钟后洗去防腐剂；将薄壁管状物放入电热箱，于5080℃、相对湿度5060%环境下处理1012小时，使肠衣含水量为1020%，干燥后经机械压扁和卷绕，最后由卷绕机或套缩机包装，得到成品。 氨基酸组成组氨酸天冬氨酸氨酸苏氨酸 苯丙氨酸2.84丝氨酸 精氨酸缬氨酸粗脂肪2.00蛋氨酸 丙氨酸异亮氨酸胱氨酸1.20亮氨酸2.26酪氨酸0.89 胶原蛋白肠衣提高了自然资源利用价值和利用率，创造更大的经济效益和社会效益。具有广阔的市场前景。 4、存在的风险 1，技术风险及其防范措施 本项目“胶原蛋白肠衣”是我公司自行研制并逐步完成的新产品，现已申报实用新型专利，具有自主知识产权。产品技术水平处于国内领先水平。同时，公司现有张文斌博士为核心的企业研发团队，同时长期与江南大学、扬州大学等高校建立合作关系，公司研发人员拥有丰富的设计和实践经验。因此，本项目实施的技术风险较小。 2，人员风险及防范措施 参加本项目的人