如何提高《旅游政策法规》教学效果.docVIP

如何提高《旅游政策法规》教学效果 摘 要：目前，我国旅游业的飞速发展，给旅游行业创造了更多的从业机会，但也同时给从业人员提出了更高的要求。《旅游政策法规》是旅游专业学习的必修科目，提高《旅游政策法规》的教学质量与效果，对提高旅游从业者素质和技能是十分重要的。本文就自己的教学实践，试从运用多媒体技术，优化教学结构、传统教学与生本教学相结合、创新教学评价、案例分析与强化训练相结合等方面着手进行课堂改革，以期达到提高《旅游政策法规》课堂教学效果的目的。 关键词：理论讲授；多媒体教学；案例教学；教学评价；强化基础训练 近几年来，我国奥运会、世博会、亚运动的成功举办，给中国旅游业带来了无限商机，为我国旅游业的发展提供了更大的空间。旅游业的繁荣发展必然会创造更多的就业机会，但同时也对从事旅游工作的人员提出了更高的要求，要求从业人员既要具有现代服务意识、管理能力，又要具有实用性、专业性的服务技能。面对社会对旅游专业人才的高要求，作为旅游专业课的教师就会觉得身上的担子特别重。在校期间，如何使学生能真正的投入学习，使学生对于旅游专业课真正做到愿学、乐学、会学和善学，如何使旅游专业学生成为同市场需求接轨的合格人才，这是对所有旅游专业教师的一大挑战。 对于本人而言，从事旅游专业教学工作的时间将近十年，在这段时间里，我一直都从事《旅游政策与法规》的教学工作。在以往的教学中，我比较倾向用案例分析来激发学生的学习兴趣，通过实践，学生们也比较接受这样的教学方式，授课效果也比较好，自己也曾撰写过这方面的论文，但是，随着网络时代的兴起，我慢慢意识到，以前的这种教学模式已经不能满足现代学生的学习和社会的需要，作为教师就是要不断地学习、不断地创新、不断提高自身教学水平，也就是要对自己的教学方式方法进行改革。近几年来，结合旅游专业的特点，我从以下几个方面对《旅游政策法规》的教学方法改革进行了尝试。 一、运用多媒体技术，优化课堂教学 理论讲授是一种传统的教学方法，这种方法有它的可取之处，因为任何知识的掌握与运用都是从理解基本理论知识开始的，所以我们也不能忽视传统的讲授法在现代教学中所起到的作用，但它的弊端也在我们的授课中不断的显现出来，如不能体现学生的主体地位，不利于师生间的互动，不利于提高学生的主动性和积极性。特别是在讲授《旅游政策法规》课程时，如果只运用理论讲授的方法，这种弊端呈现就更为突出，因为很多学生本身对这门课就有抵触情绪，认为本课程既难学又枯燥，他们就更提不起学习的兴趣。 随着网络时代的来临，多媒体技术已成为现代课堂教学的重要辅助工具。多媒体教学为我们提供了克服传统教学弊端的全新的教学方式，使抽象的、枯燥的学习内容转化成形象的、有趣的、可视的、可听的动感内容，使教材和媒体之间优势互补。同时，多媒体可以创设出一个生动有趣的教学情境，化无声为有声，化静为动，引起学生的注意力，提高学生的学习兴趣，使学生进入一种喜闻乐见的、生动活泼的学习氛围，能更加形象地理解课本的知识。 传统的理论讲授与多媒体教学相结合，使授课不仅有理论性强的书本知识，还有形象、真实的社会原形，使学生在《旅游政策法规》的学习中，不仅可以更好地理解掌握教学要求的法律条文规定的内容，也熟悉了法规规定的渊源，并且加深了对理论知识的理解，也使本课程的教学目的能有效地完成。如在讲授2009年新修订的《旅行社管理条例》时，我在理论知识讲解、学习后，给同学放了重庆卫视的《特别关注》节目中“解读旅游新规”一段视频，通过视频，同学们可以了解到新政出来的背景，可以容易理解与掌握什么是“零团费”、”负团费”、“质量保证金”等基本的理论知识，教学效果很好。 二、坚持实践法，从模仿到创造，让传统的课堂讲授与生本教育相结合 传统的讲授在教学中是不可或缺的重要环节，尤其在《旅游政策法规》的教学中，基本的理论、法律条文的理解都需要教师的悉心讲授，但这种讲授的方法缺乏师生之间的互动、不能有效的提高学生的主动性与积极性，这是现代教学中不可忽视的教学缺陷。叶圣陶先生说：“教是为了不教。”因此，在教学中我尝试把讲授法与生本教育结合起来，要把学习的主动权充分交给学生，让学生真正成为教学的主体，通过学生自己的操作实践，掌握技能，巩固知识。所以我在备课的时候会充分考虑学生的接受能力与知识结构情况，进行多元化的教学设计，课堂教学充分采用做游戏、情景表演、小组合作完成项目、辩论等形式和方法来开展教学，如在讲“导游人员的义务与权利”时，我就采取了辩论的形式，“导游人员该不该收小费”、“导游人员有没有权改行程”等辩题都可以很好激发学生的学习情绪，在讲“旅游者的权益”时，我就采用了情景表演的形式，重现生活中一个个鲜活场景；同时，我在布置的作业也尽可能是一些开放性的作业，如在讲授旅游饭店内容时，我就布置学生让他们对江门市区的星级酒店进行结构分析，这样既