佛奥酒的店工程部管理手册.docVIP

工程部管理手册目录工程部概述及组织机构一、部门概述二、部门组织机构岗位职责与素质要求办公室第三节? 规章制度交接班制度卫生制度安全、防火制度第四节?工程部操作程序及制度日常报修工作程序及要求报修工作程序及要求日常维修程序及要求程序及要求五、重大事故处理程序六、VIP接待标准程序及要求维修电工安全操作规程电梯工安全操作规程油库安全制度二UPS机房管理制度三酒店电话总机房管理制度四、酒店光端机房管理制度公共广播与闭路监控管理制度电脑门锁、床头集控管理制度值班电工安全规程值班电工巡检与操作制度电梯巡检、保养制度蒸汽锅炉安全操作规程热水锅炉操作规程油库操作规程中央空调主机房操作规程空调房值班工作规程工程部奖惩条例常用表格?? 第一节 工程部概述及组织机构一、部门概述：一个现代化的星级酒店，拥有大量的先进、复杂、贵重的设施设备。这些设施设备是酒店的重要组成部分，它们能否正常运作，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日常经营的正常进行。二、部门组织机构： 第二节 岗位职责与素质要求办公室：工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成，负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行，确保完成工程部的职责。工程总监： 上级：酒店副总经理?? 下级：工程部经理、各专业