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小妙招教你快速去除西红柿皮
小妙招教你快速去除西红柿皮
我们很多人都是在饮食中会加入西红柿的,尤其是在做菜的时候我们都是坏把西红柿的皮去掉的,因为去皮的西红柿吃起了味道是更好的,但是怎么才能快速的去除西红柿的皮呢?下面我们就给大家说说如何快速的去除西红柿的皮吧。
1、勺子刮皮法
用这种方法最好选择边缘薄厚适中的金属勺子,刮的时候要掌握好力度,起到让皮与肉分离的作用,整个西红柿都要刮到。
最后将西红柿的皮撕下来就可以了,此种方法有一些难度,得慢慢掌握。
2、开水煮烫法
将清水煮开,再放入西红柿煮约20秒,期间最好能翻一下西红柿,让它所有面都被开水烫到。
关火后把西红柿捞出冷却,撕掉外皮,不过此种方法有点费事。
3、直火烤皮法
这是最快速而且最方便的方法,强烈推荐。
将叉子插入西红柿底部,没有叉子也可以用筷子,最好选择金属筷子,木筷子容易被烧坏,然后将西红柿放到火上直接烤,一边烤一边转动西红柿,西红柿表皮受热会爆开,时间大约15秒左右,然后既可将完整的西红柿皮撕下来了。
上面的几个方法都是我们在家比较方便的去除西红柿皮的方法,只有我们掌握这些方法,我们才能更好的保证我们的健康,同时我们也是可以让我们吃的更加的健康的。
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