糖类、脂质、无机盐.pptVIP

写出学过的单糖、二糖、多糖分别由哪些？ 1组 前 后 写出植物特有的糖有哪些？ 4组 写出动物特有的糖有哪些？动植物共有的糖有哪些？ 3组 解决完疑问， 落实整理题型 写出3类固醇的种类及功能 6组 为何相同质量的脂肪氧化分解时释放的能量比同质量的糖类多？ 7组 写出二糖和多糖的水解产物 2组 探究学习 写出脂肪的组成元素、功能、基本单位 5组 写出无机盐的功能 8组 提供大豆幼苗，设计实验证明镁是植物生长必需的元素——写出实验步骤 9组 点拨一：糖类：主要的能源物质 1．糖类的种类、分布、水解产物、相互关系 注意以下问题 1. “5” “3” “3”、还原性糖、多糖的合成场所 2.二糖的水解产物不全是葡萄糖；多糖的水解产物（单体）全是葡萄糖 3.只有肝糖原可以水解 4.理解水解产物与氧化分解产物 5.主要的能源物质、细胞生命活动所需的能源物质 6.植物细胞的储能物质、动物细胞的储能物质、细胞内的储能物质 7.糖类都是能源物质吗？ 8.判断：糖类不参与细胞识别和免疫调节 葡萄糖和麦芽糖可被水解 棉麻的主要成分是纤维素 糖原代谢的最终产物是葡萄糖 分类 组成元素 功能 脂肪 C H O 生物体内的主要储能物质 绝缘体 保温 缓冲和减压 磷脂 C H O N P 细胞膜和细胞器膜的重要成分 固醇 C H O 胆固醇 细胞膜的成分，参与血液中脂质运输 性激素 促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成 维生素D 促进钙、磷的吸收。 点拨二：脂质 1.判断： 只有磷脂才会构成细胞膜 脂质不参与生命活动的调节 胆固醇在人体内会参与脂质的运输 根据磷脂的功能，不含磷脂的结构即不具有膜结构 2.脂肪的基本单位是什么？脂质的合成部位 3.为何相同质量的脂肪氧化分解时释放的能量比同质量的糖类多？ 例题：甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H110O6。质量相同的甲、乙两种物质在生物体内被彻底分解时，甲物质比乙物质 A.耗氧多，产生能量少 B.耗氧少，产生能量多 C.耗氧多，产生能量多 D.耗氧少，产生能量少 相同质量的脂肪中氧的含量少于糖类，而氢的含量多，所以分解脂肪要比分解同样质量的糖类消耗的氧气多，释放的能量多，产生的水多。 点拨三：无机盐 1.存在形式 2.运输方式 3.功能: 组成复杂的化合物（记住一些特殊物质含有的特定元素） 维持生命活动（缺乏症） 维持细胞的渗透压 Na+维持细胞外液渗透压；K+维持细胞内液渗透压 维持酸碱平衡——缓冲物质 4.设计实验证明“镁是植物生活必需的元素” 实验设计 实验目的 确定 实验类型（验证性和探究性）自变量 实验设计 ①分组编号，等量且适量 ②实验处理，针对自变量 ③统计分析，观察记录 实验结果 实验结论 实验步骤 1、取生长状况一致的大豆幼苗若干均分为甲、乙两组。 2、选符合要求的容器，甲组放入完全培养液的容器中培养 乙组放入缺镁的容器中培养。 3、两组置于相同的适宜条件下培养，并对溶液通气，观察比较两组植物的生长发育情况。 4、若乙组生长不好，加入镁元素，看是否有所改善。 实验结果： 甲组植物能正常生长，乙组植物不能正常生长，加入镁离子后能正常生长。 实验结论：镁是植物生活必需的元素 设计实验证明“镁是植物生活必需的元素” ——提供大豆幼苗 1 对照组 植物＋完全培养液―→正常生长 2 实验组