2007年9月流通领域食品质量安全检测情况报告（检测车）.docVIP

2007年9月流通领域食品质量安全检测情况报告（检测车） 填报单位（盖章）：象山工商分局 2007年9月 检测车 项目 总数（个/次） 批次 不合格批次 不合格数量（公斤） 合格率（%） 一、检测场所 28 388 50 276 87 1、农贸市场 10 170 6 36 96 2、农批市场 3、超市、商场 12 218 44 240 80 4、其它 二、检测商品 388 50 276 87 1、新鲜蔬菜 132 3 18 98 2、干制、腌制蔬菜 14 6 48 58 3、新鲜水果 4、干果、坚果、炒货 144 32 160 78 5、肉禽蛋 16 100 6、水产品 19 4 22 79 7、豆制品 21 1 8 95 8、米、面制品及食用油 　 30 100 9、糕点、糖果及糖 7 100 10、盐及调味品 11、饮料及茶叶 12、营养保健食品 13、其它食品 5 4 50 20 三、检测项目 388 50 276 87 1、农药残留 72 3 18 96 2、甲醛 21 1 8 95 3、吊白块 24 1 6 96 4、二氧化硫 265 45 244 83 5、亚硝酸盐 1 100 6、双氧水 5 100 7、硝酸盐 8、肉类水份 9、硼砂 10、盐酸克伦特罗（瘦肉精） 11、甲醇和乙醇浓度 12、蛋白质含量 13、