工业菌株筛选要点.ppt

工业菌株筛选 (工业微生物学) 2014~2015学年秋季学期 课程概况 课程性质 模块内必修 课程编号 033010512009 总学时数 32 (24+4+4) 授课时间 1~8周 周三 6-9节 (6+1+1) 授课地点 3号楼 220 授课对象 2012级生物工程专业 考核方式 闭卷考试 (第9周) 成绩分布 卷面成绩 70%；平时成绩30% 工业菌株筛选 内容概述 工业菌株筛选 分离工业用微生物菌株 纯化、鉴定并保藏目的菌株 鉴别代谢产物 微生物代谢产物上万种，每年以500种新化合物的数目增长，用于大规模工业生产的不足百种。微生物酶近千种，工业化生产的仅五十余种。 参考书目 工业菌株筛选 序号及书名 作者 出版社 年份 1. 微生物学(第二版) 周德庆 高等教育出版社 2002 2 工业微生物育种学(第二版) 施巧琴 吴松刚 科学出版社 2003 3. 工业微生物育种学(第三版) 施巧琴 吴松刚 科学出版社 2009 4．Industrial Microbiology: An Introduction Michael J. Waites, Neil L. Morgan, John S. Rockey, Gary Higton Blac