关于海南特色小吃的研究报告要点.doc

研究性学习开题报告表 (?2012)级高一(?3)班 课题名称 ??有关路边风味小吃的调查 开题时间 20125月1日? 拟结题时间 20127月15 课题组长 林明帜?? 指导教师 符勇? 课题成员 范樱平?符小欣?黄心裕?陈俊宏?林明帜?林珠玉?陈海娇?韩丽梅 主导课程 语文? 相关课程 政治? 研究背景 路边风味小吃越来越受人们喜爱,风靡全城 研究意义 帮助当地风味小吃店发展,为风味小吃店找好的前景,增加自身的实践能力 研究内容范围 路边风味小吃的发展前景,人们对风味小吃的看法 方法和措施 ? 走访调查 研究所需条件 ? 成员,材料,小吃店客流高峰 计划访问的专家 校内:无 校外:无 预期的成果 完成研究报告及相关论文 课题活动安排 活动时间 活动内容 活动方式 51日? ?调查风味小吃的种类 ? 走访记录 5月日日 ? 调查风味小吃的客流量和客源 ? 走访调查并记录 5月3日 ? 调查本地人的口味 问卷调查 5月4日 调查顾客对风味小吃的看法 ? 走访调查 5月5日 调查店家对风味小吃的前景看法 ? 走访调查 56日? 亲身品尝小吃 ? 全员出行 课题小组分工 姓名 主要负责事项 范樱平 ? 制作表格 林明帜?符小欣 ? 交流调查 林珠玉 ? 发调查表 陈海娇?韩丽梅 ? 文字记录 陈俊宏 ? 品尝小吃 黄心裕 写总结 导师意见 分工明确,认真去做

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