2017四川农业大学生物化学考研854考研-生物氧化教程.pptVIP

目录 生物氧化的概念和特点 生物氧化的特点 CO2的生成 H2O的生成 生物体内能量产生的三个阶段 电子传递链  线粒体呼吸链 呼吸链的组成 电子传递链标准氧化还原自由能变化 电子传递 抑制剂 氧化磷酸化作用 1、氧化磷酸化的概念和类型 2、氧化磷酸化的偶联机理 ATP合酶结构示意图 化学渗透假说(chemiosmotic hypothasis) 化学渗透假说模型 Boyer和Walker的工作 ATPase的旋转催化模型 ATP酶作用机理 3、线粒体外NADH的氧化磷酸化作用 ?-磷酸甘油穿梭 苹果酸-草酰乙酸穿梭作用 葡萄糖完全氧化产生的ATP 葡萄糖彻底氧化生成ATP的总结算 能 荷 2,4-二硝基苯酚的解偶联作用 解偶联蛋白的放热机制 氧化磷酸化抑制剂位点 问答题 * * ? 生物氧化的概念和特点 ? 电子传递链 ? 氧化磷酸化 1、生物氧化的特点 2、生物氧化过程中CO2的生成 3、生物氧化过程中H2O的生成 4、有机物在体内氧化释能的三个阶段 糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生成CO2和H2O并释放出能量的过程称为生物氧化（biological oxidation），其实质是需氧细胞在呼吸代谢过程中所进行的一系列氧化还原反应过程。 在活的细胞中（pH接近中性、体温条件下），有机物的氧化在一系列酶、辅酶和中间传递体参与下进行，其途径迂回曲折，有条不紊。 氧化过程中能量逐步释放，其中一部分由一些高能化合物（如ATP）截获，再供给机体所需。在此过程中既不会因氧化过程中能量骤然释放而伤害机体，又能使释放的能量尽可得到有效的利用。 方式：糖、脂、蛋白质等有机物转变成含羧基的中间化合物，然后在酶催化下脱羧而生成CO2。 类型：α-脱羧和β-脱羧 氧化脱羧和单纯脱羧 CH3COSCoA+CO2 CH3-C-COOH O 丙酮酸脱氢酶系 NAD+ NADH+H+ CoASH 例： +CO2 H2N-CH-COOH R 氨基酸脱羧酶 CH2-NH2 R 代谢物在脱氢酶催化下脱下的氢由相应的氢载体（NAD+、NADP+、FAD、FMN等）所接受，再通过一系列递氢体或递电子体传递给氧而生成H2O 。 CH3CH2OH CH3CHO NAD+ NADH+H+ 乙醇脱氢酶 例： 1\2 O2 NAD+ 电子传递链 H2O 2e O= 2H+ 脂肪 葡萄糖、其它单糖 三羧酸循环 电子传递（氧化） 蛋白质 脂肪酸、甘油 多糖 氨基酸 乙酰CoA e- 磷酸化 小分子化合物分解成共同的中间产物(如乙酰CoA) 共同中间物进入三羧酸循环,氧化脱下的氢由电子传递链传递生成H2O，释放出大量能量，其中一部分通过磷酸化储存在ATP中。 大分子降解成基本结构单位 +Pi ATP ADP+Pi NADHFADH2 O2 H2O 1、线粒体呼吸链及其组成 2、电子传递抑制剂 线粒体基质是呼吸底物氧化的场所，底物在这里氧化所产生的NADH和FADH2将质子和电子转移到内膜的载体上，经过一系列氢载体和电子载体的传递，最后传递给O2生成H2O。这种由载体组成的电子传递系统称电子传递链（eclctron transfer chain),因为其功能和呼吸作用直接相关，亦称为呼吸链。 复合物 II 琥珀酸-辅酶Q还原酶 辅酶 Q（CoQ） Fe-S Cyt c1 O2 Cyt b Cyt c Cyt aa3 琥珀酸等 黄素蛋白（FAD） 黄素蛋白（FMN） 铁硫蛋白（Fe-S） 铁硫蛋白（Fe-S） NADH 复合物 IV 复合物 I 复合物 III NADH-辅酶Q还原酶 细胞色素bc1复合物 细胞色素c氧化酶 II III IV I -0.2 -0.4 0 0.2 0.4 0.6 0.8 E0/V 复合物 II 琥珀酸-辅酶Q还原酶 辅酶 Q（CoQ） Fe-S Cyt c1 O2 Cyt b Cyt c Cyt aa3 黄素蛋白（FAD） 黄素蛋白（FMN） 铁硫蛋白（Fe-S） 铁硫蛋白（Fe-S） NADH 复合物 IV 复合物 I 复合物 III NADH-辅酶Q还原酶 细胞色素bc1复合物 细胞色素c氧化酶 NADH FMN CoQ Fe-S Cyt c1 O2 Cyt b Cyt c Cyt aa3 Fe-S FMN Fe-S 琥珀酸 复合物 II 复合物 IV 复合物 I 复合物 III 鱼藤酮 安密妥 抗霉素A 抗霉素 A的抑制部位 NAD FP Q b c aa3 NAD FP Q b c aa3 电子传递抑制剂