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命题作文“熬”写作指导与优秀例文 【作文题目】 阅读下面的文字，根据要求作文，文体不限，不少于800字。 熬：形声字。从火，从敖，敖亦声。敖意为抬高、抬升。敖与火联合起来表示在火苗上方隔空加热。熬字本义为：以间接加热方式熟化食物。熬与煎不同。熬指在火苗上方隔空加热；煎字从前从火，前意为打尖、尖头。前与火联合起来表示火苗尖尖。煎本义为用火苗舔着烧。因此，熬是间接加热，煎是直接加热。煎的加热方式比熬猛烈，用时较短；熬的加热方式比煎缓和，用时较长。中国人把煲汤又叫成熬汤，好汤都是熬出来的。 请以“熬”为题目写一篇作文。 【试题解读】 作文试题采用“材料+命题”的形式。材料内容大致可以分为三层。第一层，介绍“熬”的字形、字音、字义。第二层，将“熬”与“煎”进行比较，强调“熬”是“间接加热”，“加热方式比煎缓和，用时较长”。第三层，强调“熬”的效果：出好汤。 命题为一个词的作文，写作范围比较宽，有较强的开放性。唯其如此，不少考生面对这类题目，如堕五里烟云，不知切入点何在，以至于措手不及而望题兴叹。怎样突破这一审题障碍呢？ 其一，吃透内涵。 从逻辑角度看，一个独词（实词）往往就是一个概念。作文试题（1）中，材料所介绍的“熬”的字形、字音、字义属于工具书层面的含义，我们以此为出发点，可以思考“熬”字在生活层面、哲学层面、美学层面的多重内涵。 1．从生活层面讲，“熬”是个人或者民族、国家在某一方面