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奉节脐橙关于西样板市场的营销战略计划书
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南
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吴清风
一.赣南脐橙简介
自上世纪70年代开始种植脐橙以来脐橙产业从无到有,从小到大,经历了一条艰难曲折的发展道路。目前全市果业总面积263万亩,其中脐橙153万亩,水果总产量达到140万吨,其中脐橙100万吨。赣州已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。全市果业产业集群总产值达60亿元,其中果品销售收入25亿元。全市有脐橙种植户24万户从业人员70万人,果农人均果业收入达2700元,其中宁都、安远、信丰、寻乌产量、质量最为突出。如今,赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”荣誉称号。赣南脐橙不仅牢牢占据了国内脐橙消费高端市场,还漂洋过海,远销国际市场。果业已成为农民收入的重要来源,成为致富一方百姓的富民产业,成为赣州农村全面实现小康目标的甜蜜希望赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于防止癌症等疾病,具有促进血液循环和新陈代谢,恢复体力,增强体质、保护健康。
橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
二.前景分析
西安水果市场的现状:
1、西安市场概况:
西安,古称长安;是中华人民共和国陕西省的省会,中国15个副省级城市之一,9大区域中心之一,世界著名的历史文化名城。西安是中国中西部地区最大最重要的科研、高等教育、国防科技工业和高新技术产业基地,中国重要的航天工业中心、机械制造中心和纺织工业中心、中国重要的武器制造地、中国唯一的大飞机制造地。拥有较强的工业基础,是中国西部地区科技实力最强,工业门类最齐全的特大城市之一。西安市常住人口已达855万人, 其中城镇人口570多万。陕西是果业大省,每年各类鲜果品种种植面积达1000万亩左右,产量超过550万吨,通过西安集散辐射到周边地区的农副产品总量在400万吨至450万吨左右,西安市民去年的鲜果消费量约在80万吨。西安市辖9区4县。 西安市 面积9983平方千米,人口870万人 未央区 面积 261平方千米,人口42万。 莲湖区 面积 38平方千米,人口61万。新城区 面积 31平方千米,人口50万。 碑林区 面积 22平方千米,人口71万。 灞桥区 面积 322平方千米,人口46万。 雁塔区 面积 152平方千米,人口70万。 阎良区 面积 240平方千米,人口25万。 临潼区 面积 898平方千米,人口68万。 长安区 面积1583平方千米,人口94万。 蓝田县 面积1977平方千米,人口64万。 周至县 面积2956平方千米,人口63万。 户县 面积1213平方千米,人口59万。高陵县 面积 290平方千米,人口23万。咸阳区 面积10213平方千米,人口504万人胡家庙果品批发市场,整个交易大厅水果堆放如山,香气四溢,五颜六色的水果分外诱人,来往进货和拉货的车辆川流不息。上市的精品水果上百种:南方的柑橘和胡柚,广西、海南、宁夏、甘肃的西瓜也应季而上,新疆和东北的哈密瓜和葡萄也想借陕西市场进入全国市场,陕西的苹果、石榴、梨、板栗、猕猴桃和冬枣引来全国客商。近年来,随着城乡人民生活水平的不断提高,市场竞争日益加剧,农产品质量安全问题逐渐突出,成为社会各界广泛关注的热点问题。为保证市民吃上安全放心的农产品,国家农业部对全国37个大中城市农产品中的农药、兽药残留每年都要进行4次以上的例行监测,西安市从2004年的全年综合排名23名到2007年与济南市并列全国第一,跨入了全国农产品质量安全监管工作先进行列脐橙国家标准于今正式实施。年脐橙总产量为万吨。准按果彩、色泽、果面、果皮厚度、风味、可溶性固形物含量、固酸比值,可食率等感官指标和理化指标要求,将脐橙鲜果分为特等、一等和二等,达不到二等指标的,视为等外级果;同等级果依据果实横径大小又分为4L、3L、2L、L、M、S六个级别,大于4L或小于S级均视为等外级果品;安全卫
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