化學（維基百科）.docVIP

化學（節錄自維基百科） 化學是一門研究物質的性質、組成、結構和變化的科學。 化學的早期歷史主要都是與金屬的提取和處理有關。2000年前，人類己廣泛使用金，銀，汞(水銀)，銅，鐵和青銅。 中國古代的煉丹術，西方古代的煉金術，就部分含有化學的雛形，並對近代化學的形成、發展有重大意義。 而中國古代在陶瓷、染色、釀造、造紙、火藥等在化學工藝方面成就傑出。 1800年裏(公元前300-1500年)，煉金術士的主要興趣是將一些便宜的金屬轉化成黃金。跟著的一百年是醫療化學的世紀,因為那時候化學家主要的工作是製造藥物。 古化學家收集了很多不同物質的資料。但是化學的發展到了16世紀還是很慢。在17世紀出現了好幾位大化學家，其中之一是羅伯特·波義耳，他被尊崇為化學之父。 在這之後，很多新發現一個接著一個的出現。到了1850年，化學己與現在所熟知的甚為相似。 當前的化學已從改造天然物質、仿製天然物質向設計功能物質方向邁進。在分子水準上設計製造具有直接功能（如：分辨功能、記憶功能）的材料已不是空想。 概論 很多人稱化學為「中心科學」(Central science)，因為化學將科學的其他分支，例如物理、材料科學、奈米科技、生物學及地質學等等連上。化學的很多專科都與其他科學學派有相同的地方。 化學其中一個基本的成份是它的研究涉及物質。所謂的涉及可以是兩種物質互相影響，亦可以是物質與其他不是實體的東西，例