高中生物《物质的跨膜运输》学案2 苏教版必修1.docVIP

3、3物质的跨膜运输 【学习目标】 举例说明细胞膜是选择透过性膜、物质跨膜运输方式的类型及特点、 简述主动运输对细胞生活的意义，举例说明大分子进出细胞的方式 3、通过渗透实验说出细胞吸水或失水情况，指出被动运输与主动运输方式的异同点。 【学习过程】 细胞膜的功能特点是具有 性，意思是 ，其意义是 。物质跨膜运输的意义 。 一、小分子或离子进出细胞膜方式 （一）被动运输 1、概念：物质 梯度进出细胞， 消耗细胞代谢释放的能量的扩散。 2、扩散：由于物质 而产生的物质 现象，即一种物质从 区域向 区域迁移的过程。 3、类型： （1）自由扩散（或简单扩散）：分子质量相对 或 的物质，在不需要 参与的情况下通过 进出细胞的方式，如 、 、 、 、 等的运输。 （2）协助扩散（或易化扩散）：需 的参与，从 区域到 区域的扩散，如 进入红细胞。 4、动力： 。 5、渗透：水分子从 通过 等结构向水分子 区域的 。 简单的说就是水分子以 方式通过细胞膜等结构称渗透。 （1）动物细胞通过渗透作用吸水与失水 当外界溶液 细胞质的浓度，细胞吸水膨胀 当外界溶液 细胞质的浓度，细胞失水皱缩 当外界溶液 细胞质的浓度，细胞处于动态平衡状态 （2）植物细胞通过渗透作用吸水与失水 ●植物细胞壁是 结构，即 和其他物质均能通过。 ①当外界溶液 细胞质的浓度，细胞吸水膨胀， 但由于细胞壁的保护和支持作用，因此观察不到细胞明显变化现象 ②当外界溶液 细胞质的浓度，细胞失水皱缩， 但由于细胞壁比细胞膜和细胞质收缩性小，因此会观察到细胞壁和细胞膜之间分离的现象 ③当外界溶液 细胞质的浓度，细胞处于动态平衡，观察不到细胞明显变化现象 ●有大液泡的植物细胞，且因大液泡的细胞液中通常含有色素而显一定的颜色，因此常用有大液泡的植物细胞来做实验观察植物细胞的吸水和失水情况，现象明显，易于观察。 当植物细胞中含大液泡时，大液泡的体积可占整个细胞体积的60%以上。缘此把 、 和这两层膜之间的细胞质结构称原生质层，由于细胞膜和液泡膜均是选择透过性膜，当然原生质层可当作半透膜（允许一些物质通过而不允许另外一些物质通过的膜）。原生质层内是 ，原生质层外是外界溶液。基于此，对于有大液泡的植物细胞： ①当外界溶液 细胞液的浓度，细胞吸水膨胀， 但由于细胞壁的保护和支持作用，因此观察不到细胞明显变化现象 ②当外界溶液 细胞液的浓度，细胞失水皱缩，但由于细胞壁比 收缩性小，因此会观察到细胞壁和原生质层之间分离的现象，称质壁分离；若将发生质壁分离的细胞放入清水或浓度小于此时细胞液浓度的溶液中，则细胞会吸水，而发生原生质层膨胀，细胞膜又紧贴细胞壁的现象，此过程现象称质壁分离复原。 ③当外界溶液 细胞液的浓度，细胞处于动态平衡，观察不到细胞明显变化现象 例题：1、植物细胞发生质壁分离和质壁分离复原条件： 内因—— 外因—— 与 出现浓度差。 2、将大液泡中的细胞液含紫色色素的洋葱鳞片叶外表皮细胞分别放入高浓度蔗糖溶液和清水中，填写显微镜下观察到的实验现象： 中央液泡大小 原生质层大小 颜色变化 高浓度蔗糖溶液 清水 在植物细胞发生质壁分离和质壁分离复原的过程中，细胞液浓度分别如何变化？ 质壁