2.1 细胞中的元素和化合物 学案（人教版必修1）.docVIP

第二章 第1节 细胞中的元素和化合物 班级 学习小组 姓名 评价 学习目标： 1.熟记细胞内的各类元素和化合物及在细胞中的含量，掌握检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验的实验过程，提高实验操作能力。 　　2.小组合作，共同探究，通过实验操作，掌握鉴定实验的实验操作步骤。 3.全力以赴，激情投入，快乐学习，体验学习的乐趣 重点：组成细胞的主要元素和化合物，检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 难点：构成细胞的基本元素是碳，检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 预习案 使用说明及学法指导： 1．先通读教材，明确组成细胞的大量元素、微量元素、主要元素、基本元素和最基本元素分别是 指什么？掌握各种元素在细胞干重和鲜重中所占的比重，掌握还原性糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验 的实验步骤，再完成教材助读设置的问题，依据发现的问题，然后再读教材或查阅资料，解决问题。 2．完成时间20分钟。 3．本节要点：大量元素和微量元素；斐林试剂、双缩脲试剂；糖类、脂肪和蛋白质鉴定实验所发生的颜色反应。 教材助读 一、组成细胞的元素 1.细胞中常见的元素大约有多少种？其中大量元素有哪些？微量元素有哪些？ 2.通过图2—1和图2—2的比较，明确细胞鲜重和干重中含量最多的元素有何不同？ 二、组