第七章 第七节—比热容 探究物质的吸热本领 3.实验中所需控制不变的因素 1.水和煤油的质量相同 2.加热的热源要相同:保证在相同时间内,物质吸收的热量相同。 3. 加热时间相同 4.进行实验 一、物质吸收的热量不仅与物质的质量、物质温度的变化量有关,还与物质的种类有关。 二、比热容(C) 1.定义: 一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。 2、单位:焦/(千克·摄氏度) J/(kg·℃ ) 四、利用比热容的知识解释一些现象 1.关于比热容,下列说法正确的是( ) A.温度越高,比热容越大 B.物质放热越多,比热容越大 C.物质的质量越大,比热容越小 D.物质的比热容与质量和温度无关 * 同样的日照条件,海水的温度和沙滩不一样。白天,海水凉,沙滩烫脚。傍晚,沙滩凉了下来,海水却还暖暖的,这是为什么呢? 来自大自然的疑问 质量 温度变化量 1.烧开初始温度相同的一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗?说明吸收的热量与什么因素有关? 2.把同样的一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗?说明吸收的热量与什么因素有关? 提出问题: (3)将质量相同的铜块和铁块加热,升高相同的温度,需要的热量一样多吗?说明吸收的热量与什么因素有关? 物质种类 1.探究物质吸热性质的实验装置图 方案一:取等质量的水和煤油,加热相同的时间(吸收相等的热量)后,比较温度的变化。 方案二:取等质量的水和煤油,使其升高相同的温度,比较加热的时间(吸收热量的多少)。 2.设计实验方案 等质量的水和煤油,加热相同的时间,煤油的温度比水上升的快。 由本次实验可以看出,水和煤油吸收热量的差异,是由它们的种类决定的。 经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质,在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。物质的这种性质,用物理量比热容来表示。 3、物理意义: C水=4.2×103J/(kg·℃)表示: 1kg的水温度升高1 ℃所吸收的热量为4.2×103J。 ★注意:比热容是物质的特性,只与物质种类有关,可以用比热容来鉴别物质。 关于比热容,下面几种认识对不对? A.1 kg沙石,温度升高1 ℃,大概要吸收920 J的热量 B.液体的比热容都比固体大 C.同一种物质,比热容是相同的 D.比热容是物质的特性之一,可以用来鉴别物质 学会查物质的比热容表 知道了水的比热容是4.2×103 J/(kg · ℃),你能根据它的物理意义计算出0.4 kg的水,温度从20 ℃升高到70 ℃,需要吸收的热量吗? 吸收的热量 =4.2×103 J/(kg·℃)×0.4 kg×(70 ℃-20 ℃) =8.4×104 J 提炼公式 吸收的热量=比热容×质量×升高的温度 热量的计算 三:热量的计算公式 Q---热量 c---比热容 m---质量 Δt---变化的温度 J J/(kg·℃) kg ℃ 公式变形: 例:1kg的水和1kg的砂石,初温均为20℃,各吸收了4.2×104J热量后,谁的温度高? C水=4.2×103J/(kg·℃) C砂=0.92×103J/(kg·℃) 水升高的温度少 水的末温低 同样的日照条件,海水的温度和沙滩不一样。白天,海水凉,沙滩烫脚。傍晚,沙滩凉了下来,海水却还暖暖的,这是为什么呢? 分析:中午,水和沙相比,在日晒时间相同的情况下,吸收的热量相同,但水的比热容较_____,所以水的温度变化比沙_____。因此,在受太阳照射条件相同时,水比沙子的温度______。 大 小 低 傍晚 中午 海水很凉 沙子很烫 沙子变凉了 海水很暖和 “水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。 讨论 :汽车发动机为何用水来冷却? 不考虑经济成本,谈一谈暖气用水好,还是用油好? 想想这是为什么呢? 吐鲁番夏天最高温度大多在四十多摄氏度,居中国之首,而火焰山又是吐鲁番最热的地方,其表面温度最高曾达到八十多摄氏度。但一到晚上气温一下子就降到二十多摄氏度,空调都不用开 。 火焰山的温度计 昆明,又名春城,是云南省的首府。昆明的周边,现在滇池南北长约40千米,东西宽约8千米,总面积300平方千米,湖岸线长163.2千米,最大水深10.4米,平均水深4.4米。那里的气候宜人,四季如春,这与滇池密切相关。你知道其中的缘故吗? 谈起夏日海风,你可知道,在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著,白天和夜晚的风向往往是不同的,你知道白天风是从哪里吹向哪里?夜晚呢? 为什么? 钢筋水泥
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