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健一食品有限公司 ●營養專家設計，兼具五大營養素 ●考量人體，設計符合色、香、味之食譜，以提高食慾 ●專業廚師，每月有九十種以上的烹調方式，以符合菜色變化之原則 ●本公司榮獲高雄市衛生局「業者衛生自主管理」認證管理廠商 並已投保10,000,000萬元產品責任險。 高雄市復華中學 100年0809月份營養午餐食譜 日期 星期 主食 副食 湯 水果 蛋 白 質 g 醣 類 g 脂 肪 g 熱量 Kcal 8/30 二 燕麥飯 金錢燒肉 玉米炒蛋 蟹粉煲 蒜香油菜 帶芽味噌湯 40 88 33 809 8/31 三 茄汁蛋炒飯（肉絲、蛋、青豆仁……） 柳葉魚*2 關東煮 冬瓜茶 水果 37 113 28 852 9/1 四 QQ米飯 花瓜燉雞 客家小炒 絲瓜燴蛋 田園花椰 山藥鮮菇湯 水果 40 98 33 849 9/2 五 奶油培根義大利麵（鮑魚菇、培根、高麗菜……） 麥克雞塊*3 小芋泥包*1 蘋果汁*1 34 117 26 838 9/5 一 QQ米飯 蒜泥肉片 三杯油豆腐*1 綠柳銀絲 針菇青江菜 綠抹珍珠甜湯 40 98 30 822 9/6 二 糙米飯 照燒雞 玉米炒肉末 紅燒蘿蔔麵輪 薑絲小白菜 鮮筍肉絲湯 水果 37 102 30 826 9/7 三 台灣米糕 肉燥 魚鬆*1 滷蛋丸*1 彩燴高麗菜 四神肉片湯 水果 36 104 27 803 9/8 四 QQ米飯 玉米蒸肉餅 花枝丸*1 黃瓜花片 蒜香油菜 酸辣湯 水果 37 110 30 858 9/9 五 麵線羹 刈包 肉片*1 酸菜 花生糖粉 中秋水果酥*1 35 90 40 860 9/12 一 中秋節放假一天 9/13 二 五穀米飯 三杯雞丁 螞蟻上樹 培根豆芽 鮮菇扒青江 玉米排骨湯 水果 38 108 30 854 9/14 三 紅燒豬肉麵（肉丁、白k、紅k…） 花枝排*1 *1 黑糖小饅頭*2 果汁*1 28 134 22 846 9/15 四 QQ米飯 蒸豆豉排骨 菜脯炒蛋 蒜香菜豆 麵筋高麗菜 一品冬瓜湯 水果 40 100 30 830 9/16 五 南瓜炒米粉 南瓜、肉絲、洋蔥… 卡啦雞腿排*1 蒸蘿蔔糕*1 香芹魚丸湯 雞蛋布丁*1 34 105 30 826 9/19 一 QQ米飯 帶結滷肉 香菇蒸蛋 玉米三色丁 薑絲小白菜 味噌銀蘿湯 水果 40 102 33 865 9/20 二 胚米飯 泰式檸檬雞 椒鹽小熱狗*2 雙色洋芋 香菇油菜 檸檬愛玉甜湯 40 96 33 841 9/21 三 白菜香菇米粉羹 大白菜、魚羹條、蛋…… 日式豬排 牛奶銀絲卷*1 水果 36 114 26 834 9/22 四 QQ米飯 椰香咖哩豬肉 蒸南瓜盒子*1 豆芽雞絲 鮑菇青江 冬瓜蛤蠣湯 水果 40 106 30 854 9/23 五 玉米雞絲粥 玉米粒、高麗菜、雞絲… 香梅雞 大芝麻包*1 鮮奶*1 37 84 34 790 9/26 一 QQ米飯 清燉排骨 彩椒杏鲍菇 柴魚高麗菜 炒青江菜 冬瓜薏仁湯 水果 37 100 30 818 9/27 二 麥片飯 章魚燒堡*1 紅k炒蛋 黃瓜肉絲 針菇油菜 羅宋湯 水果 33 103 30 814 9/28 三 炒什錦烏龍麵 肉片、魚板、洋蔥…… 香滷雞腿*1 蒜味毛豆莢 冬瓜仙草甜湯 40 94 30 806 9/29 四 QQ米飯 壽喜豬肉燒 玉米可樂餅*1 涼拌海帶絲 奶油小白菜 紫菜蛋花湯 水果 34 108 30 838 9/30 五 日式味噌拉麵 肉絲、海帶芽、玉米粒… 無骨香雞排*1 綜合滷味 黃金奶酪*1 39 103 33 865 附註 1﹒89月份供應午餐24日。 2﹒遇特殊狀況 如颱風天、退貨??????等 變動食譜。