利用密闭容器内代谢的研究,培养学生的科学思维和创新能.doc

利用密闭容器内生物代谢的研究，培养学生的科学思维和创新能力 关键词：密闭装置 细胞呼吸作用 净光合作用量 总光合作用量 细胞的重要生理—光合作用和呼吸作用是生物复杂的生理变化过程，对这个生理变化的认识是无数科学家利用密闭容器研究代谢中的气体变化量结合放射同位素标记法研究而得，在实际操作中容器内气体的变化量更易于掌控和研究，因此密闭装置内测定不同条件下CO2与O2的量变来研究生物的代谢是高考中生物代谢的重要考点。 面对眼花缭乱的装置与图表，学生往往顾此失彼，失分较高。要解决此类问题，必须跟随科学家的脚步，利用密闭容器探究生物代谢，理解各装置图与药品的作用。笔者在教学过程中带领学生进行了相关内容的研究总结，培养了学生的科学思维和创新能力，取得了很好的效果。 1.利用密闭装置研究生物的呼吸作用 对于非光合作用的生物而言，如萌发的种子、酵母菌或动物，利用密闭装置可以测定在特定条件下生物的呼吸速率和呼吸商，典型的装置如图所示： （1）明确各装置的作用 装置1中NaOH的作用是及时吸收容器内的种子呼吸释放的CO2，同时红色液滴的位置变化体现了容器中O2体积的变化，因而装置1则是测定生物呼吸作用中O2吸收量的变化，从而可以测定单位时间内种子的有氧呼吸速率。 装置2中蒸馏水则不会影响到种子代谢中气体的变化量。与装置1作对照则可以测定种子代谢中CO2的变化量，从而确定种子的呼吸类型与呼吸商。 （2） 实验结果与结论分析： 装置1 装置2 结论 液滴左移 液滴不移动 只进行有氧呼吸 液滴不移动 液滴右移 只进行无氧呼吸 液滴左移 液滴右移 既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 液滴左移 液滴左移 呼吸底物中有脂质参与 例1．在外界环境条件恒定时，用右图装置测定种子萌发时的呼吸作用类型(假设呼吸底物全部为葡萄糖)，实验开始同时关闭两装置活塞，在25℃下经过20in后观察红色液滴移动 A．若装置l的红色液滴左移，装置2的红色液滴不移动，则说明此时萌发的种子只进行有氧呼吸 B．若装置l的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明此时萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 C．装置1的红色液滴向左移动的体积是呼吸作用消耗02的体积 D．装置2的红色液滴向右移动的体积是呼吸作用释放C02的体积 继续巩固： 例2某生物兴趣小组利用装置1探究酵母菌所进行的呼吸作用类型。 （1）要得到科学的实验结论还必需同时设计另一实验装置（装置2）， 请简要说明如何设计？ 。 （2）请你预测与结论相符合的红墨水滴的移动方向： 序号 红墨水滴的移动方向 结论 装置1 装置2 1 a． 不移动 只进行有氧呼吸 2 不移动 右移 只进行无氧呼吸 3 左移 B ． 既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸 答案：（1）在装置2中，只需将装置1中的NaOH改为蒸馏水，其余装置不变。 （2）a 左移 b 右移 2利用密闭装置研究绿色植物代谢 植物的光合作用和呼吸作用有着复杂的生理变化，然而对于外界环境来说，表现的却是气体CO2与O2的量变。从而我们只要注意控制的条件也可利用此装置测定植物的相关生理活动。 例3．生物兴趣小组设计了装置一进行光合作用强度的测试实验（忽略温度对气体膨胀的影响）。过程如下： （1）测定植物的呼吸作用强度：装置的烧杯中放入NaOH溶液；将玻璃钟罩遮光处理，放在适宜温度的环境中；30分钟后记录红墨水滴移动的方向和刻度。 红墨水滴移动方向 原因分析 测定植物呼吸作用速率 a． b． 【解析】：首先弄清NaOH溶液与黑暗条件配合使用的意义，此条件下使植物只进行呼吸作用，不进行光合作用，装置中植物30分钟内吸收O2的变化，导致液柱的移动，实为测定植物的有氧呼吸速率。因此答案为：a:左移 。 b:植物进行有氧呼吸消耗氧气，释放的二氧化碳被NaOH溶液吸收，导致装置内气体量减少。 ( 2 )测定植物的净光合作用强度：装置的烧杯中放入NaHCO3溶液；将装置放在光照充足、温度适宜的环境中；30分钟后记录红墨水滴移动的方向和刻度。 请预测红墨水滴移动方向并分析原因： 红墨水滴移动方向 原因分析 测定植物净光合作用强度 c． d． 【解析】在( 2 )中应注意NaHCO3溶液与光照条件的配合使用的意义，NaHCO3溶液为C02的C02，光照条件下植物利用C02进行光合作用，液柱的移动表现为02的C02浓度、充足的光照和适宜的温度条件下，测定植物的净光合作用强度。因此答案