教育行业标准《氨基酸分析方法通则》（征求意见稿）.docVIP

教育行业标准《氨基酸分析方法通则》（征求意见稿） 编制说明 受国家计量认证高校评审组、高校分析测试中心研究会委托，本标准修订编写建议稿由上海交通大学分析测试中心作为主持修订单位，华南农业大学分析测试中心、海南大学分析测试中心作为辅助修订单位一起完成。在修订稿编写资料进行充分调查研究，按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写规则》和其它有关规定。 采用或参考国外标准情况国内标准情况GB/T 18246-2000 饲料中氨基酸的测定 [4] QB/T 4356-2012 黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法 [5] NY/T 1975-2010 水溶肥料 游离氨基酸含量的测定 [6] JJG 705-2014 液相色谱仪检定规程GB/T 8170-2008《数值修约规则与极限的表示与判定》 3 主要制定过程 1） 2015.6.1，成立修订单位的工作组，组长张莉，组员朱娜、吕雪娟、周雪晴。 2） 2015.6.24，高校通则标准修订培训班开班，各成员参加标准制订和修订规范化培训。会后氨基酸分析方法标准工作组召开第一次会议，根据培训内容对氨基酸分析方法标准修订中面临的问题进行讨论，制定初步标准修改计划方案。组内成员分工，共同开始修订工作，组建了氨基酸分析方法标准修订工作QQ群（1座机电话号码）。 3） 2015.6.1-7.1，组长多次组织网上讨论和发邮件，进行先期的沟通和交流，并查阅相关标准和书籍、文献资料，提出通则修改意见和建议, 制定修订方案、撰写标准提纲、分配小组任务。分工如下：标准中技术基础部分（范围、定义、方法原理、实验室的条件和安全）——张莉；标准方法1氨基酸分析仪法——吕雪娟；标准方法2高效液相色谱法——周雪晴；定量分析、分析结果的表述和数据质量的保证——朱娜。 4） 2015.7.1-7.22，明确制定标准修订计划和方案。工作组严格按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写规则》，在调查研究和组内意见与汇总，《》的稿和编制说明。》制定具体分析方法标准的主要指导性技术文件 GB/T 16631- 2008 高效液相色谱法通则。 GB/T 18246-2000 饲料中氨基酸的测定。 GB/T 5009.124- 2003 食品中氨基酸的测定。 GB/T 18654.11- 2008 养殖鱼类种质检验 第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测定。 NY/T 1618-2008 鹿茸中氨基酸的测定 氨基酸自动分析仪法。 NY/T 1975-2010 水溶肥料 游离氨基酸含量的测定。 QB/T 4356-2012 黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法。 5 与现行的法令、法规和国家标准及其他行业标准的关系 标准符合国家现行的法令、法规。本标准为通则，所以内容借鉴了涉及氨基酸分析检测的国家标准及其他行业标准中相关的部分内容。 6 主要修订的内容 本次主要修订内容如下： ——增加了规范性引用文件（见第2章）； ——扩充了适用范围； ——增加了与本通则相关的术语和定义； ——拓展了高效液相色谱方法； ——增加了氨基酸分析仪的方法； ——修改了试剂和材料的内容； ——修改了样品制备方法的分类及相应内容； ——修改并完善了分析步骤； ——增加了定量分析和数据质量的保证。 7?废除有关标准的建议或其它应说明的事项，如参考资料目录 GB/T 9008-2007 液相色谱法术语 柱色谱法和平面色谱法。 GB/T 16631- 2008 高效液相色谱法通则。 GB/T 18246-2000 饲料中氨基酸的测定。 GB/T 5009.124- 2003 食品中氨基酸的测定。 GB/T 18654.11- 2008 养殖鱼类种质检验 第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测定。 NY/T 1618-2008 鹿茸中氨基酸的测定 氨基酸自动分析仪法。 NY/T 1975-2010 水溶肥料 游离氨基酸含量的测定。 QB/T 4356-2012 黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法。 《》编制组 3