白癜风在饮食要注意什么.docVIP

饮食是人类生存的必要条件，合理的饮食能增加营养，使人身体健康，从而减少疾病的发生；患病之后，如果饮食调理恰当，则能更好地配合治疗，因此，对病人的饮食护理也很重要。俗话说凡药兰分毒，临床用药不可不慎，而饮食包括谷类、肉类、水果、蔬菜及水等均为人体所需之物，均无毒副作用。早在两千多年前，饮食疗法即受到重视。对于白癜风患者，具体说来要注意以下几点： 一、白癜风饮食要合理 白癜风病人平时饮食宜清淡而富于营养，对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃，对过酸和过辣的食物也要加以注意。另外，还需根据个人脾胃运化能力的强弱丽有所选择。可以根据病人的舌苔变化丽调整饮食，因为舌苔是膊胃之外候，通过观察舌苔，可以指导病人选择合理的饮食。 白癜风病人若舌苔厚腻、食欲不振，切勿再给油腻难消化的食物，可以用薏仁米、白扁豆熬粥喝，以化湿醒脾开胃，或嚼冬瓜汤馋湿邪下泄；如感受风寒，舌苔白者，可适当吃些温散的食物，如姜汤、葱汤等；如舌苔薄白而舌质红者，则是有热象，此时不能吃热性的食物如葱、大蒜、羊肉等，可多吃黄瓜、苦瓜、藕片等清凉的食物，如舌苔淡白、大便溏薄者，为脾胃虚弱，可以吃红枣薏米汤及高粱饴等，不能吃油腻碍胃之物，以免重伤脾胃；如有消化性溃疡的自癜风病人，食后腹胀，经常泛酸，财须瞩其少吃甜食，牛奶、豆浆也宜少饮或不饮，因为饮之更觉腹胀不适。 二、饮食要有节制 饮食有节、起居有常有利于身体健康，自癜风病人平时饮食要定时适量，不能饥饱失常、暴饮暴食，以防损伤脾胃。中医学认为：脾胃是后天之本，气血生化之源。脾胃受损，则身体健康状况下降，很易招致其他疾病。尤其应该注意的是，病人家属唯恐病人营养不够，过度地让病人进食滋补性食品或不应吃的食物，结果非但无益，反而有害。 三、白癜风饮食不可偏嗜 只有不挑食，人体才能获得全面的营养，这是重要的养生之道，对此古人早有认识，如《素问·生气通天论》所说：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密。”对患病之后，《素问·藏气法时论》也主张：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”这些都说明饮食不要片面，要荤素搭配，粗细结合，不能一味地吃精米白面、鸡鸭鱼肉，这一点白癜风患者要注意。 四、正确对待食补及药补 随着我国经济的高速发展，人民的生活水平不断提高。近年各种各样营养品及补药充斥市场，如人参、西洋参、银耳、灵芝、阿胶、垄粉、珍珠等等，这些营养品及补药具有补气、养血、安神、养颜及抗衰老等作用，但由于没有正确的指导，存在着滥用及不合理使用等问题，医务工作者应给予正确的指导。有些人认为，病致体虚，应该吃补药，亦有人主张“药补不如食补”，这两种观点都有失偏颇，要正确对待食补与药补问题。 白癜风病人由于疗程较长，一般1个疗程为3个月，而且往往要服药多个疗程，脾胃负担过重，其中不乏脾胃功能失健者，因此．对药补、食补问题更需注意。药补必须有医生的指导，食补也要根据病情以及脾胃功能适当应用，如病人本来内有湿热，舌苔粘腻,食欲不振，此时给予牛奶豆浆、巧克力等营养品，反而会引起脘腹 胀满，甚至不思饮食；一些补品如人参蜂王浆、阿胶补血冲剂等，味多甜腻碍胃，久服能生湿生热，因此一定要根据个人情况，适度进补。 五、白癜风注意饮食宜忌 每一种食物都有它的营养价值。正常人对食物一般不需要作特殊选择，但患病后，由于病种不同，对于饮食就要有一定的选择，这样做一是为了选用有利于疾病治疗的食物，二是为了避免食用与疾病治疗有矛盾的某些食物。 一般食物与疾病治疗发生矛盾有个方面：一是食物的性质与疾病的性质有矛盾，如病性属热则不可食辛辣刺激性的食物；病性属寒，则不宜吃生冷寒凉之物；二是食物的性质与治疗疾病的药物有矛盾，如服人参时，不要吃萝卜，恐抵消药效。因为食物与药物一样，也有寒、热、温、凉之性及辛、甘、酸、苦、成五味，食物之性味与病性相宜者，则对治疗疾病有利，反之则不利。 另外，从西医发病机制角度考虑，也有饮食宜忌，如白癜风是由于皮肤和毛囊的黑索细胞内酪氨酸酶系统的功能减退、丧失而引起，导致黑色素生成障碍，而发生皮肤色素脱失斑，即白斑。因为维生素c能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物合成；另一方面，维生素C既全影响肠道吸收铜离享，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。因此，白癜风患者平时应尽可能少吃或不吃维生素C，对于富含维生素c的食物应尽量不吃或少吃，如鲜橘盱、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等。过酸和过辣的食物也要加以注意。 白癜风患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏 肝、肾等 、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、墨芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等，还有葡萄干和牡蛎、田螺等贝菪食物。另外，有研究表明，微量元素钴 co 缺乏与白癜风患病关系密切，