修改版(8-1章)七年级下北师大生物复习提纲.docVIP

北师大版七年级（下）生物复习提纲（8—11章） （ 人体的营养 第一节 人类的食物 一、食物的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质、维生素 1、三大产热物质（供能物质）：糖类、脂肪、蛋白质。 2、检测蛋白质用双缩脲试剂（紫色反应） 3、检测维生素C用加碘的淀粉溶液（褪色反应） 二、食物中营养成分的作用： 1、水：细胞的主要成分，良好溶剂(体内的养分都必须溶解于水才能被输送到身体各个部分)。占体重的60%—70%。 2、无机盐：钙和磷是构成骨骼的重要成分。 儿童缺钙——患佝偻病 成年人缺钙——患骨软化症 缺铁 -----造成缺铁性贫血 3、糖类：人体的主要的能源物质。包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖和 葡萄糖等，主要来自谷类和薯类食物中。 4、蛋白质：构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的 重要原料。主要来自瘦肉、蛋、豆类食物中。 5、脂肪： 常作为储备的能源物质，对于维持人体体温的恒定有重要作用。 主要来自肉类、花生、芝麻和食物油等食物中。 6、维生素： 夜盲症—--缺A；坏血病—--缺C；脚气病—--缺B1；佝偻病—--缺D （促进钙、磷的吸收和骨骼发育） 第二节 食物的消化和营养物质的吸收 一、消化管和消化腺组成消化系统（课本P8图8-4 消化系统） 1、消化管（从上到下）：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。 它具有容纳、磨碎、搅拌、运输的功能。 2、消化腺：（包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。消化腺分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，这些酶促使消化管中的食物分解。） 最大的消化腺是肝脏胆汁不含消化酶，作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒，从而增加了脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。肠液和胰液含多种酶。需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内过胆汁的乳化，胰液肠液最终为甘油和脂肪酸。 血红蛋白是一种含铁蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色，它的特性是：在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离 贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少，应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。动脉血：含氧量丰富，颜色鲜红 。 动脉：将血液从心脏输送到身体各部位的血管。 静脉血：含氧量较少，颜色暗红。 静脉：将血液从身体各部位送回心脏的血管。 血浆：加抗凝剂，血细胞在下，血浆在上，淡黄色半透明液体，含纤维蛋白原。 血清：不加抗凝剂，血液凝固后在血块的周围出现的黄色透明液体，不含纤维蛋白原。 血液的功能：运输氧和、运输营养物质和废物②防御保护③体温调节作用 比较三种血管的管壁、弹性、血流速度、功能、分布及出血护理 35 图 管壁 弹性 血流速度 出血状态 止血方法 动脉 厚大 快 喷射状 近心端止血（鲜红色） 静脉 薄 小 慢 平缓远心端止血（暗红色） 毛细血管 最薄最小 最慢 慢慢渗出 消毒后包扎（红色） 五最：1）管壁最薄2）血流最慢3）分布最广4）数量最多5）管腔最小 心脏可分四个腔四腔关系是：同侧房室相通，异侧房室不相通。心脏由心肌构成，当心肌收缩时，血液送到全身，当心肌舒张时，血液回心脏，此时心脏处于休息状态。 心脏四腔与连接的血管： 38页图 左心室——主动脉右心室——肺动脉左心房——肺静脉 右心房——上、下腔静脉 比较房室瓣、动脉瓣、静脉瓣的位置、开放方向、保证血流的方向？ 位置 开放方向 保证血流的方向 房室瓣 心房与心室之间 向心室开 心房 → 心室 动脉瓣 心室与动脉之间 向动脉开 心室 → 动脉 静脉瓣 在四肢静脉内 向心脏方向开 静脉 → 心房 心室收缩时,房室瓣关闭,动脉瓣开放；心室舒张时，动脉瓣关闭，房室瓣开放。动脉中没有任何瓣膜。 ）循环都是从心室开始的，终止于心房 2） 体循环流出的是动脉血，流回的是静脉血；肺循环流出的是静脉血，流回的是动脉血 3）两个循环同时进行，最后在心脏汇合，形成一条完整的循环途径。4） 在全身组织细胞毛细血管处：血液由动脉血变成静脉血在肺部毛细血管处：血液由静脉血变成动脉血）心脏左侧流动脉血，右侧流静脉血静脉血动脉血肺泡数量多，总面积大(肺内 呼气 舒张 缩小 缩小 增大 （高于外界） 肺内(外界 （二） 肺的换气 (P56图10-8 肺内及组织中气体交换示意图) 1、肺的换气是指肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换，这个