转基因食品检测技术概要解析.pptVIP

转基因食品检测技术 厦门食品科技研发检测中心 黄金大米 右 与普通大米 左 的比较。黄金大米 英语:Golden Rice 是一种转基因稻米品种，由美国先正达种子公司参与研发。 1.关于转基因作物安全性的争论 17日，在武汉举行的全球转基因农作物发展现状和未来展望国际研讨会上，来自中国、美国、巴西等10个国家的19位生物技术科学家联名发表“八点共识”，支持转基因技术用于农作物种植以确保农业可持续发展，呼吁包括中国在内的多个国家，依法推进转基因作物的产业化。 2008年，美国塔夫茨大学研究人员在湖南省衡南县江口镇中心小学25名儿童中，开展了“黄金大米”烹制米饭的人体试验。 央视记者武汉转基因水稻调查：随机买5袋米3袋有转基因 农业部官员：18年来无一起转基因食品安全问题 中国暂停转基因大豆进口审批 因是接受度低 1.1你会接受GMF吗？ ？ 2.主要的转基因上市公司 3. 转基因食品的检测方法 检测主要从两 个方面入手 一是核酸水平，即检测遗传 物质中是否含有插入的外源 基因 二是蛋白质水平，即通过插入外 源基因表达的蛋白质产物或其功 能进行检测，或者是检测插入外 源基因对载体基因表达的影响 3.1核酸水平 此种方法主要检测报告基因、启动子和终止子，是当前转基因产品检测的重要手段。 核酸水平检测 3.1.2定性检测 3.1.3定量检测 3.1.2定性检测 聚合酶链