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“贵妃”生态农业有限公司 创 业 计 划 书 杏鲍菇创业队 2009年11月25日 目录 第一章 执行总结………………………………………………5 1.1 公司的远景介绍 1.2 公司介绍 1.3 市场分析与定位 1.4 产品的生产 1.5 产品的销售及运输 1.6 财务的分析 1.7 风险分析 第二章 公司介绍………………………………………………6 2.1公司的简介 2.2 企业文化的建设 2.3 公司的管理与组织结构 2.3.1公司组织结构图： 2.3.2 公司管理团队 2.4公司的管理制度 2.4.1 公司的章程 2.4.2 员?工?守?则 2.4.3 财?务?管?理?制?度? 2.5 企业培训 第三章 市场分析与定位……………………………………11 3.1市场分析 3.2 公司SWOT分析 3.3不同市场的分析 3.4市场定位 3.5市场定位 第四章 产品的生产…………………………………………16 4.1厂房的选择 4.2厂房的建设 4.3产品栽种技术 4.3.1配料制袋4.3.2出菇管理 4.3.3采收 4.3.4在培育过程中所要注意的问题 4.3.5优质商品菇数量的提高方法 4.4产品的入库 4.5产品的加工 4.6货物存储保管： 4.7货物的出库 4.8相关技术介绍 第五章 产品的销售及运输……………………………………25 5.1 产品的销售 5.2 产品的运输 第六章 财务的分析……………………………………………26 6.1 资金来源与运用 6.1.1资金来源与规模 6.1.2资金运用 6.2财务预测与分析 6.2.1财务预测的主要依据： 6.2.2销售预测（表1） 6.2.3财务报表五年预测 6.2.4 财务分析 6.3投资收益分析 6.3.1投资净现值 6.3.2投资回收期 6.3.3内部收益率 6.3.4盈亏平衡分析 6.3.5投资回报 第七章 风险分析…………………………………………………37 7.1市场风险分析与对策 7.1.1竞争风险 7.1.2需求风险 7.2财务风险分析与对策 7.3经营风险分析与对策 7.4技术风险分析与对策 附件一…………………………………………………………40 附件二…………………………………………………………42 附件三…………………………………………………………48 附件四…………………………………………………………49 附件五…………………………………………………………50 第一章 执行总结 1.1 公司远景介绍 熟话说，民以食为天，在这个发展速度越来越快，人民生活水平越来越高的时代，人们对于食品的要求也是越来越高。以前是只要能填饱肚子就行了，再后来需要色香味俱全，在之后更加不得了，需要有药用价值美容价值。而且吃东西还有了讲究，怎么搭配着吃有营养，怎么烧着吃滋补。更重要的是，对于普通作物，有了更高的要求，要无农药的，要健康的，要“绿色”的。在西安这个七朝古都，吃元素永远是百姓们的首要话题，从北门到南门，从东门到西门，从城墙里到城墙外，其他方面可能会有所不同，唯一贯穿这些就是一个“吃文化”。所以我们决定在此为基，接着“贵妃”之名，打造一个新兴的农业生产销售公司。 本公司的目标是以杏鲍菇这一新型实用菌的生产推广为起点，大力发展健康环保的新型农产品的企业。在运营过程中准备先后引进杏鲍菇、小白菇、太空作物、转基因作物、无激素家禽家畜等，最终建立一个完整的绿色环保农业生态体系，在西北地区乃至全国形成一个连锁的经营生产链，并树立一个绿色环保的形象。并且本公司将致力于自身科研开发，改良现有作物和家禽家畜的饲养，研发新型有营养且绿色环保的作物。 公司建立初期的五年内，将以杏鲍菇为起点，致力于生产推广杏鲍菇这一新型食用菌，是企业在原始资本上有一定的积累，并打造“贵妃”这一品牌，为以后的企业运作提供有力条件。 1.2公司介绍 贵妃”生态农业有限公司，响应国家“三农”政策和大学生 “三下乡”的号召，并遵循人们对食品新的要求，采用小规模工厂化建设，生产绿色健康的杏鲍菇。 本公司把企业文化定义为“责任”。旨在对自己产品负责，对社会负责，在自身利益不受威胁的前提下，与消费者达到双赢。 公司拥有完善的章程、员工守则和财务制度，良好的员工培训旨在把员工培训成为有责任心，技术娴熟，服务热诚的“贵妃”人。 当然，本公司的最终目标是建成一个有规模有影响力的连锁农业生产基地，届时将引进其他绿色有营养的作物进行培育。同时更好更全面的贯彻“责任”这一企业文化中心，致力于人民的饮食健康事业。 1.3市场分析与定位 结合前期的市场调查以及与各大酒店的联系洽谈，了解到当前的杏鲍菇市场拥有巨大的潜力，人