浅析酒店人力资经理的职业角色.docVIP

国家职业资格全国统一鉴定 企业人力资源管理师论文 （国家职业资格二级） 论文题目：浅析酒店人力资源经理的职业角色 姓 名： 身份证号： 准考证号： 所在省市： 新疆乌鲁木齐市 所在单位： 浅析酒店人力资源经理的职业角色 姓名： 单位： 摘?要：本文通过对酒店人力资源经理职业生涯的不同发展阶段与角色阐述了人力资源经理实施管理的重要性，并提出酒店人力资源管理者应当以身作则，在不同的时期扮演好不同的角色的观点。酒店人力资源经理首先应当是一个“服务者”，其次是“守门员”，同时也应当是“培训师”与良好的“业务合作伙伴”。 关键字：人力资源  任何企业的成功与否都取决于其如何对资源实施管理。然而在由人力、物力、财力及信息等构成的企业资源中，人力资源尤为重要。如果不恰当地对人力资源进行管理，这个企业就不可能可持续发展。“企业止于人”，“企”字没有“人”字就变成了“止”，正如行船过程中，如果舵手偏离了方向，船只就会偏离航向一样。酒店行业通常是劳动密集型产业，规模大、人员结构复杂，人力成本较高，酒店行业的竞争归根结底是服务的竞争，人才的竞争。????作为酒店这艘船只的舵手——人力资源经理，我们在航行的过程中，在去粗取精、去伪存真、由表及里，大浪淘沙似地把闪闪发光的金子淘出来为我们所用的同时；在点石成金，把一块块顽石精雕细琢成不朽的雕塑的同时；或是在如快刀斩乱麻似地割掉毒瘤的同时，我们也应该留一只眼睛看自己，留一半心想想人力资源管理者的职业生涯应当如何成长，如何正确的扮演我们的角色，对我们的工作时刻作出客观的审视，更坚实地走好以后的每一步，这样我们才不会使企业偏离航向。 其实不难发现，人力资源经理在职业生涯的发展过程当中扮演着这样的角色： 操心者→守门员→培训师→业务合作伙伴 一、操心者????这个阶段是起始水平的人力资源管理，用一句很通俗的话讲就是“又当娘又当爹”。这个阶段中人力资源管理职能的体现几乎是没有的，对人力资源的认识停留在表浅的人力阶段，不会将其视为可持续开发的资源，继而投入几乎所有精力在悉心照顾员工的衣、食、住、行等方面上，以保证和满足他们最基本的生理需求；同时还要给他们对人事制度、福利等基本问题的疑问提供咨询。正当我们疲于奔命应付和处理这些琐事之时，因不能满足用人部门的需求(如员工整体质量不高、岗前培训不及时有效、没有相应的培训评估激励机制等)而经常性地与其发生磨擦甚至冲突。尽管如此，成为一个人力资源管理者必须经历这样的一个阶段，通过问题的积累，经验的积累，在繁琐忙碌的工作中总结出一套有效的应对办法，合理利用时间，提高工作效率，能够抽身投入更加紧急而重要的工作当中去。 二、守门员????这个阶段是初级水平的人力资源管理，其职能主要体现在挑选适合酒店的人才为我所用，即招聘。我们对人力资源的认识上升到人才，认识到人才的挑选应从员工入职就严格把关，就像体育竞技场上的守门员。 招聘是酒店的一扇门，必须打开让有合适的候选人进来。所以人力资源经理必须掌握一套科学合理的方法，对人员进行筛选，把适合酒店的人才请进来。招聘的过程常常需要通过三个阶段： 一次面试： 人力资源经理通过设计一系列科学的问题及测试，通过面试和笔试，了解应聘者的知识结构、工作经历、价值取向，性格特点等重要指标。 二次面试： 为能够准确的测试应聘者的专业技能，人力资源经理应当请部门的专业人士对应聘者进行二次面试。如酒店的部门专业性很强的岗位，如工程部灯光音响师，要求应聘者具有强电、弱点及灯光音响设备及操作知识；财务经理、会计等需要具有财务的专业知识，了解如何有效地控制酒店的各项成本，使酒店完成预算；大堂副理必须具有处理客人投诉的能力；销售人员必须具备良好的沟通能力，同时有较为固定的客源。背景调查： 这是招聘的必要环节，通过有效的背景调查了解应聘者提供的信息是否真实有效，其之前的工作经历、工资信息及福利等是否属实，离职的原因是否合理。只有通过了背景调查的应聘者才能最终被饭店录用。反之，在这个阶段，一部分隐瞒、虚报个人背景信息的应聘者就自然而然被淘汰出局。????不管采取什么方法，我们在招聘员工之前必须非常清楚酒店需要什么人才，这才是招聘成功的关键。成功招聘的人才要真正做到为我所用，