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动物防疫与检疫点专业建设方案
动物防疫与检疫重点专业建设方案
项目负责人: 祝天龙
项目组主要人员: 刘跃生、洪勤生、刘锐、郁辉、费枫、陈一飞、朱兴娜、张正红、张俐勤、陆叙元、向天勇、吴海洪
一、专业的社会需求分析
一 行业背景 随着城乡一体化进程的不断推进和人民物质文化生活水平的不断提高,人们对动物产品质量和安全的要求越来越高。我国农业生产、对外贸易以及旅游业的发展,使动物及其产品流通的数量和种类大幅度增加,动物疫病的传入和传播已成为制约畜牧业发展、影响人们身体健康和阻碍动物产品出口的重要因素。同时,由于近年来动物重大疫病的流行以及兽医公共卫生事件危机凸现,国家和社会对动物防疫检疫工作提出了更高的要求。《中华人民共和国动物防疫法》将动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫纳入法制的轨道。加入世贸组织后,我国动物防疫检疫工作被置入国际规则的监督与约束下,需要进行国际化、规范化、透明化的调整,动物防疫与检疫工作面临强化、提高、壮大、优化的挑战。
近几年来,浙江省实施了“畜禽生态养殖”、“动物疫病区域化控制”、“外向型畜牧业”和“畜禽种苗”等四大工程,创新产业化机制,推进畜牧业和种植业、渔业、农村能源的有机结合,走了一条科学持续发展之路。全省已拥有畜牧业龙头企业500多家,畜业协会和专业合作社410个,带动15万农户和3.55万个规模养殖基地
图1 动物防疫与检疫专业各职业岗位需求状况
根据人才需求分析,结合本专业实际,确定本专业主要面向动物疫病防治、动物检疫检验、兽药经营和宠物医师等职业岗位 群 。
二、专业建设基础
一 省级重点专业,社会声誉良好 动物防疫与检疫专业是在原嘉兴农业学校1959年开办的畜牧兽医专业的基础上,2000年9月经批准设置成立的,2001年6月被批准为省重点建设专业,是浙江省高职高专畜牧兽医专业大类中唯一的省级重点专业。
在近50年的办学历史中,已为社会培养了1500多名中高职毕业生,为各县(市、区)乡镇畜牧兽医站、动物防疫检疫部门培训学员300多人,开展职业技能鉴定6000多人次。毕业生分布在浙江省各级各类畜牧兽医部门和生产单位,他们活跃在生产第一线,从事动物检疫、疫病防治、宠物诊疗、畜禽饲养、饲料兽药生产与经营等专业技术工作,是浙江省畜牧业赖以发展的一支重要力量。由于毕业生优良的职业素质,深受用人单位的欢迎,毕业生一次就业率连年保持在96%以上。根据毕业生跟踪调查情况反映,用人单位对毕业生专业技能水平的评价总体满意度达到90%以上。 二 团队结构合理,科研能力较强 目前有专兼职教师15人,其中专任教师8人,专任教师中“双师素质”的教师7名,占专任教师的85.71%,硕士生3名,占37.5%,本科5名,占62.5%,平均年龄45岁。聘请来自行业一线兼职教师7人,专兼职比例为8:7,初步形成了“双师素质”、“专兼结合”的专业教学团队。
专业带头人具有本地区多年基层工作的经历,熟悉区域内行业企业发展现状及人才需求状况,并具有较强的工作协调能力。
专业教师十分注重应用技术和职业教育研究,积极开展教科研工作,2003年以来主持和完成的省、市和院级课题有10多项,公开发表论文20多篇,获省职业教育教学成果三等奖一项,嘉兴市职业教育教改成果一等奖一项,嘉兴市人民政府科技进步三等奖一项。
三 实训条件良好,基本满足要求 本专业拥有领先于省内同类专业的科研教学仪器设备和实验实训条件,为人才培养工作提供了良好的保障。
经过多年建设,已拥有动物微生物与传染病实训室、动物临床实训室、动物医院等校内专业实验实训室 基地 6个,仪器设备价值70.86万元,生均0.55万元。校内实训基地是浙江省高职实践教学基地——现代农业生物技术实践教学基地的组成部分;动物医院配备有血常规分析仪、生化分析仪、酶标仪、PCR、移动式B超仪和X光仪等,可提供学生开展动物诊疗实训和对外开展动物诊疗服务;嘉兴市农产品检测分中心已挂牌试运行,在为社会提供产品检测服务的同时,向本专业学生提供动物产品检验等生产性实训机会。
本专业有长期紧密合作海盐县元通养猪合作社、浙江中法农业投资有限公司等10家校外实训基地,这些基地可以批量接收学生开展顶岗实习和毕业生就业,基本满足了学生的实践教学,保证了人才培养质量。
四 产学结合紧密,服务成效显著 根据嘉兴市城乡一体化建设和农业产业结构调整的实际需要,积极开展社会服务,已成为嘉兴市畜牧业产业化建设中技术创新、推广与服务的重要力量。
针对嘉兴养殖业疫病复杂、环境污染和药物残留等问题,专业教师主动与嘉兴市畜牧兽医站、海盐县元通养猪合作社等单位合作,共同开展应用技术研究,近年来,本专业教师先后主持与参与了《嘉兴市畜粪污染的控制研究》、《蛋黄抗体开发应用研究》、《杜长嘉商品猪毛色分离规律与控制研究》等课题,为解决嘉兴市
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