2015年营养治医师考试模拟题库及答案.docVIP

2015年营养学主治医师考试 ?天宇考王营养学考试题库包含：章节练习、综合复习题、模拟试卷、 历年真题等。试题量：3171道。 ?A型题(单句型最佳选择题)：以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案。 1、??1kcal能量与1kJ的换算关系是 A、0.239B、16.7C、36.7D、29.3E、4.184 正确答案：E 答案解析：考查能量单位的换算关系。 2、??1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是 A、1kcalB、4.0kcalC、9.0kcalD、7.0kcalE、16.7kcal 正确答案：A 3、??WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率，测定时，全身处于休息状态，禁食仅需 A、2小时B、4小时C、6小时D、8小时E、10小时 正确答案：B 4、??必需脂肪酸是指 A、单不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、n-3系脂肪酸D、n-6系脂肪酸E、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸 正确答案：E 答案解析：必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸，如n-6系列中的亚油酸。 5、??不可能使基础代谢水平升高的因素是 A、炎热B、寒冷C、摄食过多D、精神紧张E、饥饿 正确答案：E 答案解析：此题考查影响基础代