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蛤蚧泡酒配方蛤蚧如何泡酒及比例方法
蛤蚧配方 蛤蚧
蛤蚧泡酒的功效与作用
蛤蚧又叫蛤解、蛤蟹、仙蟾、蚧蛇、大壁虎。有益肾补肺;定喘止嗽的功效。主治肺肾两虚气喘咳嗽,虚劳咳嗽;咯血;肾虚阳痿;遗精;小便频数;消渴。 蛤蚧泡酒能补肺益肾,纳气定喘,助阳益精。用于虚喘气促,劳嗽咳血,阳痿遗精。适量饮用蛤蚧酒,能温补肾阳,对肾虚腰痛,阳痿等症有比较好的调理作用。
一、蛤蚧泡酒用什么样的白酒好?
媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成成本原因,中低端,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,蛤蚧泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒,真正无添加纯粮酒,适合蛤蚧泡酒。
二、蛤蚧泡药酒不宜选择塑料桶装酒
市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。
三、蛤蚧泡酒要用多少度白酒合适
稍高度数的白酒更易于杀死蛤蚧的细菌和病菌。蛤蚧中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此蛤蚧泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
四、蛤蚧泡酒用什么容器比较好?
蛤蚧泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成,瓶口较大,如果泡量不大可直接把蛤蚧加入陶坛里,免去购买泡酒坛,如果泡量较大,可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
常见的蛤蚧泡酒配方大全
蛤蚧酒的做法
原料:蛤蚧对,白酒000克。
做法:用淡盐水洗去干蛤蚧的污物,去鳞,切成小块放入酒中浸泡15天。
用法:每日一次 每次10-20毫升
功效:补肺益肾,纳气定喘,助阳益精
人参蛤蚧酒
配方:蛤蚧一对,人参(或红参)10-20克,白酒2000克
制法:干净上药放入酒中,密封浸泡15日后开始饮用。
用法:每日酌量饮10-30毫升。
功效:补肾壮阳,益气安神作用。适用于身体虚弱,食欲不振,失眠健忘,阳痿早泄,肺虚咳喘,夜多小便等症。
蛤蚧参茸酒? 经验方 ?
[ 配 方 ] 蛤蚧1对,巴戟天、桑螵蛸各20克,人参、肉苁蓉各30克,鹿茸6克,纯粮白酒2 000克。?
[ 制 法 ] 将鹿茸切成薄片, 人参硬座成小段, 蛤蚧去掉头足, 碎成小块。 其余3味药均粗碎, 同前毕恭毕敬用细纱布袋盛之,扎肾口。再将酒倒入小坛内,放入药袋,国盖密封,置阴凉 处,经常摇动数下,经14天后即可开封饮服。?
[ 功 效 ] 补元气,壮肾阳,益精血,强腰膝。适用于于元气亏损,神疲食少,气短喘促,精 神萎靡,失眠健忘,心悸怔忡,梦遗滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢软弱无力,女子宫寒及肚腹 冷痛等症。?
[ 服 法 ] 每日早、晚各1次,每次空腹温饮10~15毫升。
壮阳酒 [来源]《南郑医案选》
配方:枸杞子 20 克 狗脊 20 克 菟丝子 20 克 山萸肉 20 克人参 20 克 肉苁蓉 40 克 当归 15 克 蛤蚧尾 1 对 海狗肾 2 个 纯粮白酒 1 升
制法:上药洗净后,共为粗末,放入 3 层纱布缝制的袋中,扎口,入坛内,加入白酒浸泡 7 天后,去渣留液,装瓶。
用法:每日 3 次,每次饮 5-10 毫升。
功效:补肾填精,峻补命门。 主治腰膝酸软,四肢无力,畏寒肢冷,语言无力,阳痿早泄,梦遗滑精。
蛤蚧大补酒
原料:肉苁蓉,锁阳,蛤蚧,鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉,黄精,淮山药,黑枣,白酒等。
功效:补中益气,益肾壮阳,养血悦颜。对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体虚神衰有良效。
服法:早、午、晚均可酌量饮用,四季咸宜。
壮腰补肾酒
配方:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:高血压患者勿饮。
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