2008控制沙門氏桿菌污染研討會.docVIP

2008 控制沙門氏桿菌污染研討會 主旨有鑒於國內肉品沙門氏桿菌污染問題日趨嚴重，希望能藉此次研討會結合產、學界知識、技術及經驗之交流，以提升我國國產加工肉製品、禽肉生鮮之整體競爭力，誠摯歡迎各界共襄盛舉。 時間：2008年12月10日（星期三） 地點：東海大學人文大樓茂榜廳 （地址：台中市西屯區台中港路三段181號人文大樓B1） 主辦單位：財團法人中央畜產會 東海大學農學院畜產與生物科技學系協辦單位：東海大學農學院農業推廣中心 中華肉品協會 報名表 單位名稱 姓名 職稱 出生年月日 性別 身分證字號 傳真 聯絡電話 備註 □ 素食 電子信箱 通訊地址 □□□ 附註：1、憑課程表可由東海大學正門進入校區。 2、費用：除學員訓練費及午餐由主辦單位負擔外，其他食宿及交通費請自理。 3、報名方式：E-mail報名E-mail回函通知報名成功） 4、報名截止日期：2008年12月5日止 5、聯絡人：張景婷同學 電話：0932-621011 E-mail：g座机电话号码@thu.edu.tw 2008 控制沙門氏桿菌污染研討會 時間 課 程 主講人 主持人 08：0 報到 08：0~09：0 致詞 中央畜產會黃欽榮董事長 受邀來賓 林松筠組長吳勇初院長 09：0~10：0 從飼養、屠宰至分切談雞肉如何預防沙門氏桿菌污染 王金和教授 林松筠組長吳勇初