栄養管理報告書.docVIP

栄　養　管　理　報　告　書 平成　　　年　　月　　日 佐世保市保健所長　様 施設名 施設の所在地 〒 ＴＥＬ ＦＡＸ 施設長名 （施設管理者名） 印　　 健康増進法第２４条第１項並びに佐世保市健康増進法施行細則第７条及び第８条の規定に基づき、平成２８年度の給食施設及び栄養管理状況を報告します。 1施設の設置者 施設の種類 事業所 2給食管理者 所属 職名 氏名 3給食運営方法 直営　?　全面委託　?　一部委託　　※委託の場合下記を記入 委託業者名 所在地 〒　　- ＴＥＬ － ＦＡＸ － 委託内容 献立作成 ? 発注 ? 調理 ? 盛り付け ? 配膳?食器洗浄 ? その他（ ） 4給食対象定員ならびに 平均食数 区　分 定　員 在籍者数 朝　食 昼　食 夕　食 １日合計 喫 食 者 人 人 食 食 食 食 そ の 他 人 人 食 食 食 食 給食総数 人 人 食 食 食 食 5給食従事者数 6管理栄養士?栄養士の配置状況 職　種 直　　　営 委　　　託 区　　分 氏　名 採用年月日 常　勤 非常勤 常　勤 非常勤 管栄?栄 直?委 S H　　． ． 管理栄養士 人 人 　 　人 　 　人 管栄?栄 直?委 S H　　． ． 栄養士 人 人 　　人 　　 人 管栄?栄 直?委 S H　　． ． 調理師 人 人