OIV国际葡萄评比标准.docVIP

OIV国际葡萄酒评比标准 OIV第74次大会 根据葡萄组Ⅱ的提议，由“葡萄酒评比小组”负责葡萄酒的评比工作， 执行新的OIV国际葡萄酒评比标准，废除1975年实行的国际标准， 由执行委员会产生一个新的“葡萄酒评比小组”来检查新标准的可能执行情况， 委托OIV总会长采取必要的措施使得新标准得以实行，并由他负责核对在OIV领导下的评比标准的执行情况。 第1款??????? 目标 1.目标如下： ——加强优质葡萄酒的促销， ——鼓励优质酒的生产并刺激合理饮用，并把此作为一种文明的象征， ——使优质酒变得众所周知，并把不同国家生产的酒的特征风格公之于众， ——提高参与者的技术和科学知识水平， ——有助于酒文化的传播。 国际葡萄酒评比小组是按照协议草案和目前的标准组建起来的。 2.根据OIV协议，有关政府机构如申请加入该小组，必须提前一年提交申请；重新申请时必须提前六个月。这一协议在六年内有效。 3.组织建立葡萄酒评比小组的条例不得与目前的标准相抵触。 4.有关的政府机构可以指派地区的或个人实体作为独立参评单位 第2款 允许参评的产品 评比是公开的和无偏见的，对于所有符合OIV“国际葡萄酒生产标准”的葡萄酒及一些特殊葡萄酒和密甜尔酒，都允许参与评比。另外对于白兰地、皮渣白兰地和加香葡萄酒也允许参评。所有产品都必须带有葡萄生产地和收获地的标志，并用最大容积不超过2升的容器包装，所有样品都必须有