重庆市小面协会立大会成功召开,副会长单位食光机带头规范重庆小面培训.docxVIP

2016年5月19日，重庆渝北区冉家坝君顿花园酒店，张灯结彩，重庆市小面协会成立大会在这里胜利召开，200余家小面企业共同抱团成立了重庆市小面协会，力争打造重庆面食文化，把小面打造成又一张城市名片。 张灯结彩的君顿花园酒，“重庆食艺天下餐饮管理有限公司热烈祝贺重庆市小面协会成立” 的彩旗迎风飘扬 这是重庆小面发展史上的一次极其重大的事件。重庆市政协原副主席陈万志出席会议并作重要讲话。市商委、市民政局民间组织管理局、市工商联（总商会）等单位负责人参加了本次会议。重庆小面培训行业翘楚重庆食艺天下餐饮管理有限公司作为小面协会副会长单位参加了此次大会。 重庆小面虽然小，但数量众多，遍布全市大街小巷，经营的面馆和生产加工单位近十万家，加上生产行业，从业人员几十万，每年产值近千亿。据重庆市小面协会秘书长李杰平介绍，目前重庆小面由于门坎低，素质参差不齐，没有有效的监督和管理，必将影响重庆形象和口碑，重庆市小面协会将全力配合政府部们对重庆小面培训行业进行规范和管理。 重庆市小面协会会长张寿江介绍，小面协会成立后将让重庆小面真正提挡升级。协会将整合市场有效资源，结合政府支持创建重庆小面会员单位服务平台，形成行业核心产业链。“重庆市小面协会秉承协会宗旨，服务于会员，搭建政府和会员之间的桥梁纽带作用。严格行业自律，倡导小面食材原辅料的标准和规范。打造食尖上的安全，真正让消费者放心，让政府省心，将重庆小