幼儿托育机构经营与管理.doc

南台科技大學95學年度第二學期課程資訊 課程名稱 課程編碼I0D03301 系所代碼 I 開課班級 開課教師 學分 2.0 時數 2 上課節次地點 必選修 課程概述 課程目標 課程大綱 二.教學評量方式: *請做好課前預習,課後複習的工作. *聯絡方式: 06-座机电话号码; 0935-555-743 1.出席率課堂表現:10% 2.作業:20%----分組作業: 1 績優園所的五大特質.5% 2 營養餐點表 設計4週 .15% 3.期中考:30% 4.期末報告和資料:40%----一所績優幼兒園的簡介 含環境、行事曆、人事組織、課程安 排、教學特色、親職活動、社區融合…等 三.教學進度: 週 次 教學大綱 教材綱要 教學來源 Week 1 少子化與幼托政策 少子化對策; 日本少子化社會對策基本法及其相關法規 當代日本的幼托政策;幼托機構經營與管理 Week 2 幼稚園與托兒所的環境規劃 環境規劃的理念; 整體環境的規劃設計 *第2週交分組作業 1 幼教機構行政管理;托育服務 Week 3 幼稚園與托兒所的環境規劃 室內空間和戶外空間 的規劃設計; 器材設備選購 安全,與維護 幼教機構行政管理;學前教育機構行政管理與實務 Week 4 幼教機構行政管理導論 幼兒教育機構型態; 幼教機構行政的意義與範圍; 幼教 機構行政的問題與改進建議 幼教機構行政管理 Week 5 導論幼稚園與托兒所規劃與立案程序 籌備與規劃的程序; 學前教育機構設立 程序 立案 ; 公設民營之申請;幼兒營養教育的設計與規劃 幼教機構行政管理; 學前教育機構行政管理與實務 Week 6~ Week 8 幼稚園與托兒所的人事管理保育行政 人事管理,制度設立,薪資,健康安全教育, 意外事件安全防範,處理,幼兒接送交通與旅遊安全. *第6週交分組作業 2 幼教機構行政管理;托育機構行政管理與實務 Week 9 期中考 幼教機構行政管理 Week 10 教學行政 園所教學特色的定位,課程模式,教學計畫的落實與安排,教學活動記錄 與評量. 幼教機構行政管理;學前教育機構行政管理與實務 Week 11 幼稚園托兒所與家庭、社區的關係 幼稚園托兒所與家庭、社區聯繫的重要,親職 教育,家長參與的計劃與實施,家庭與社區資源運用 幼教機構行政管理; 大衛營幼稚園教學分享 Week 12 總務行政 財務管理,事務管理,文書管理 幼教機構行政管理 幼教機構財務管理 Week 13 幼稚園托兒所的相關法規 幼教行政法規 幼教機構行政管理 Week 14 幼稚園托兒所的評鑑 園所評鑑的意義,目標,方式與內容,園所接受評鑑應有的態 度 幼教機構行政管理 Week 15 經營者開明的理念 經營者的技巧與特質,經營者就是管理者,組織者,溝通者. 幼教機構行政管理;幼托機構經營與管理 Week 16 期末報告 分組口頭報告 幼教機構行政管理 Week 17 期末報告 分組口頭報告 幼教機構行政管理 Week 18 交期末報告資料 四.主教材: 幼教機構行政管理-----幼稚園與托兒所實務；蔡春美、張翠娥、陳素珍著；心理出版社 五.參考書目: 書名、著者、出版書局 A.當代日本的幼托政策---少子化時代的幼兒托育與教育:翁麗芳編著,心理出版. B.幼托機構經營與管理:吳百祿譯,華騰文化. C.托育服務:葉郁菁主編,心理出版. D.托育機構行政管理與實務:王靜珠 著,華騰文化. E.幼教機構財務管理:戰寶華 著,心理出版. F.學前教育機構行政管理與實務:高義展編著,群英出版 英文大綱 教學方式 評量方法 指定用書 參考書籍 先修科目 教學資源 注意事項 全程外語授課 0 授課語言1 授課語言2 輔導考照1 輔導考照2 1