3通化市无公害菜、山野菜基地建设项目.docVIP

通化市无公害蔬菜、山野菜基地建设项目 1 项目简介 1.1 项目背景 1.1.1 产品简介 无公害蔬菜是指农药残留不超过国家标准、硝酸盐含量不超标、“三废”等有害物质不超标、病原微生物等有害微生物不超标、避免环境污染的商品蔬菜。无公害绿色蔬菜、山野菜的种植是为了满足人们对蔬菜品质越来越高需求。随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，人们对蔬菜的品质要求越来越高，无污染的优质、安全、营养、且原汁原味的无公害蔬菜和山野菜是人们的必然选择。因此，建设无公害蔬菜、山野菜棚膜生产基地，发展无公害蔬菜、山野菜棚膜产业势在必行。 无公害蔬菜的开发，就是以人们每天都离不开的主要副食品的角度提高档次，逐步向饮食现代化的方向发展，是提高人民生活质量的重要途径，其所生产的巨大的社会效益怎样估计都不过分。绿色蔬菜是无公害蔬菜的最高形式，其生产技术与一般蔬菜生产技术有其共同点也有不同之处。其共同点在于都是依据蔬菜的生物学特点，制造良好的栽培环境，使其丰产、优质。在一般蔬菜中所注意的产品质量主要是指商品质量，即外观质量兼顾食用品质（质地、风味等），而无公害蔬菜生产，除对商品质量有较高的要求外，还必须保证产品内在质量的提高，即无污染和营养丰富。所以说对无公害蔬菜的质量要求比一般蔬菜更高更严格。 都赶线棚膜蔬菜园区共分为12个小园区，总占地面积1100亩，建筑面积373222平方米，建设日光温室561栋。