任咪——毕业论mimi 2.docVIP

2013届毕业生毕业论文 昆仑雪菊总黄酮抗氧化活性研究 2013年5月 塔里木大学教务处制 目 录 摘要 1 关键词 1 0 引言 2 1 实验仪器和方法 4 1.1 仪器 4 1.2 试剂 4 1.3材料 4 1.4 方法 4 1.4.1 昆仑雪菊的黄酮含量测定 4 1.4.3 黄酮的抗氧化测定 5 1.4.3.1 清除超氧阴离子自由基能力的测定 5 1.4.3.2黄酮溶液清除羟自由基能力测定 5 1.4.3.3 对DPPH自由基清除活性的测定 6 1.4.3.4 抗脂质氧化能力测定 6 2 实验结果与讨论 6 2.1昆仑雪菊的黄酮提取和含量测定 6 2.1.1芦丁标准曲线绘制结果 6 2.1.2 样品测定结果 7 2.2黄酮的还原性测定结果 7 2.3黄酮的抗氧化测定结果 8 2.3.1清除超氧阴离子自由基能力的实验结果 8 2.3.2清除羟基自由基能力实验结果 9 2.3.3对DPPH自由基清除活性的实验结果 10 2.3.4 抗脂质氧化能力实验结果 12 3 结论 12 参考文献 13 致 谢 14  昆仑雪菊总黄酮抗氧化活性研究 任咪 （塔里木大学生命科学学院 新疆阿拉尔 843300） 摘要 【目的】采用超声萃取法用四种不同的溶剂提取昆仑雪菊中总黄酮类化合物，测定其含量并研究其抗氧化性。【方法】利用芦丁标准曲线对黄