冀教版7下生物第一章单元练习卷资料.docVIP

第一单元测试卷（第一章 合理膳食 均衡营养） 选择题 简答题 题号 1-40 41 42 43 得分 选择题。（本题共40小题，每小题1分，共40分） 1．人体的主要能源物质是（ ） A．蛋白质? ? B．糖类? ? C．脂肪??? D．水 2．构成人体细胞的基本物质是（ ） A.维生素 B.水 C.蛋白质 D.糖类 3．下列营养物质中，不需消化就能被直接吸收的是( ) A.蛋白质、无机盐、维生素? B.水、无机盐、纤维素 C.水、无机盐、维生素????? D.无机盐、维生素、脂肪 4．下列几组食物中，含糖类较多的一组是( ) A.土豆、馒头、米饭、白糖?? ? B.花生油、肥肉、大豆、芝麻 C.黄瓜、苹果、柑橘、胡萝卜? D.牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼虾 5. 如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是（　　） 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（　　） A.少吃油炸的食物 B.多吃蔬菜和水果 C