食品安全百日联合动实施方案.docVIP

XX县（区）2012年食品安全“百日联合行动”实施方案 为认真贯彻实施《食品安全法》，进一步加强对农村乡镇、学校周边等薄弱和重点地区食品安全整顿，切实解决食品安全突出问题，提升我区食品安全水平，保障人民群众饮食安全和身体健康，决定自2012年2月10日至2012年5月20日，在全区范围内继续开展食品安全“百日联合行动”。特制订本方案。 一、指导思想和工作目标 指导思想：以党的十七大和十七届六中全会精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，切实把食品安全工作放在突出位置，扎实推进食品安全监管体制改革，落实食品生产经营者的主体责任，健全“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全监管责任体系。坚持治理整顿和产业发展相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整治，促进食品产业健康发展，保障人民群众饮食安全。 工作重点和目标：针对我区特点，紧紧围绕重点区域、重点品种、重点环节，通过大力开展食品安全“百日联合行动”，加大监管力度，有效解决“专项整顿”中没有落实整改和出现的“反复”、“回潮”问题。 重点区域：农村、城乡结合部、旅游景点、学校及周边和食品生产经营比较集中的区域。 重点品种：奶粉及各类乳制品，肉及肉制品，糕点、粮油、蔬菜、酒类、豆制品、水产品、饮料、散装食品和儿童食品等。 重点环节：蔬菜生