实验1大肠杆菌的培养和分离概述.pptVIP

目录 实验1 大肠杆菌的培养和分离 实验2 分离以尿素为氮源的微生物 实验4 果汁中的果胶和果胶酶 实验6 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解 作用的检测 实验8 果酒及果醋的制作 实验10 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定 细胞壁 结构特点：坚韧且有弹性 细胞壁有哪些功能？ ①固定细胞外形； 细菌的外形与大小 细菌：单细胞不分枝的原核微生物。细胞微小而透明，通常用适当染料染色后显微镜观察 影响微生物生长的环境因素 3、氧 培养基 液体培养基：增菌 固体培养基：纯化，增菌 半固体培养基：动力检测，保种 选择培养基 无菌操作 了解有关培养基的基础知识，进行无菌技术的操作，进行微生物的培养。 一、实验目标： 掌握培养基的制备、高压蒸气灭菌和平板划线法等基本操作技术，熟练、规范地进行无菌操作，成功地培养微生物。 无菌技术的操作。 二、实验重点和难点： 三、技能目标： （一）培养基的配置与灭菌 取2个250ml的三角瓶中分别装入50mlLB液体培养基和50mlLB固体培养基（刚配好，尚未凝固），加上封口膜，牛皮纸包装后高压锅灭菌15min。 LB液体培养基——细菌的扩大培养 LB固体培养基——细菌的划线分离 封口膜：既通气又不使菌进入 （二）倒平板 灭菌后的培养基在无菌操作台