§2-5-4乙酸(第一課时)教案.docVIP

PAGE ３ PAGE １ §2-5-4 乙酸（第一课时）教案 珠海四中 崔新林 【教学目标】 1.知识技能——使学生掌握乙酸的分子结构特点，主要物理性质、化学性质和用途，初步掌握酯化反应。 2.能力培养——通过实验设计、动手实验，培养学生的观察能力，加强基本操作训练，培养分析、综合的思维能力和求实、创新、合作的优良品质。 3.方法训练——介绍同位素原子示踪法在化学研究中用，通过酯化反应过程的分析、推理、研究，培养学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的科学思维方法。 【教学重难点】 乙酸的分子结构和化学性质及结构和性质的关系 酯化反应及实质 【教学方法】 研究探索式 【教学过程设计】 [复习] 写出下列化学方程式（组织学生书写并评判） 乙醇的催化氧化 乙醛与新制的Cu（OH）2 碱性悬浊液共热 [设问] 上述化学反应中有机物之间存在什么样的衍生关系？ [板书] 乙醇 乙醛 乙酸 [引入] 这节课我们就来学习一种常见的有机酸——乙酸 [板书] 第四节 乙酸 乙酸的性质 物理性质 [观察] 学生观察乙酸和冰醋酸样品，完成下列填空并回答： [投影] （1）乙酸的色 、味 、态 、挥发性 。 （2）乙酸的熔点、沸点 （填高或低），推测根据是