resep makanan.docVIP

Perkedel Kentang? kg kentang, dikupas1 butir telur, pisahkan kuning putihnya? sdt merica putih haluspala halus secukupnya? batang daun seledri, iris halusgaram secukupnyaminyak gorengCara Membuat:1. Goreng kentang di dalam wajan isi minyak yang sudah dipanaskan dengan api panas sampai matang. Jangan sampai gosong atau terlalu coklat.Setelah matang, diangkat lalu segera dihaluskan.2. Kentang yang sudah dihaluskan dicampur dengan kuning telur, merica, pala dan daun seledri.3. Setelah semua tercampur rata, adonan kentang dibuat bulatan-bulatan agak pipih. Buat sampai adonan kentang