实验三、霉菌的形态观察概述.pptVIP

实验三 霉菌的形态观察 目的要求 学习并掌握观察霉菌形态的基本方法。 了解四类常见霉菌的基本形态特征。 基本原理 霉菌的营养体是分枝的丝状体，分为基内菌丝和气生菌丝。气生菌丝中又可分化出繁殖丝。不同霉菌的繁殖菌丝可以形成不同的孢子。常见的观察霉菌的有三种：直接制片观察法、载玻片培养观察法和玻璃纸培养观察法。 　霉菌菌丝较粗大，细胞易收缩变形，且孢子容易飞散，所以采用直接制片法制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液。此染色液制成的霉菌标本片的特点是：细胞不变形，具有杀菌防腐作用，且不易干燥，能保持较长时间，溶液本身呈蓝色，有一定染色效果。 实验器材 菌种 　　曲霉、青霉、根霉、毛霉 培养基 察氏琼脂培养基 溶液或试剂 乳酸石碳酸棉蓝染色液、 50％乙醇 仪器或其他用具 显微镜，盖玻片，载玻片，解剖针等。 直接制片观察法 在载玻片中央加一滴乳酸石炭酸棉蓝染色液； 用解剖针挑取少量已产孢子的霉菌菌丝，先用50％乙醇洗去脱落的孢子，再放在载玻片的染液中(青霉、曲霉取菌丝时需连同培养基一起挑取)； 用解剖针小心分散菌丝，盖上盖玻片； 置低倍镜或高倍镜下观察。 根霉：假根、匍匐菌丝、孢囊梗、孢子囊及孢子囊孢子 毛霉：菌丝、孢囊梗、孢子囊及孢子囊孢子 青霉：菌丝、分生孢子梗、帚状分支小梗及分生孢子 曲霉：菌丝、足细胞、分生孢子梗、初生小梗、次生小