微生物习题及试卷.doc

微生物习题 第一章 绪 论 RyZkeHi` ? 一、填空题 \H@+Z}`X ? 1.世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克,他的最大贡献不在商界,而是利用自制的显微镜发现了 微生物世界 。 D{_C4P ? 2.微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德,他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献,主要集中体现彻底否定了“自生说”学说、免疫学——预防接种和证实发酵是由微生物引起的;而被称为细菌学奠基者是 德 国的_柯赫_,他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献,主要集中体现 建立了细菌纯培养技术 和 提出了柯赫法则。 ?An)Td ? 3.微生物学发展史可分为5期,其分别为史前期、初创期、 奠基期、发展期 和成熟期;我国人民在史前期期曾有过重大贡献,其为制曲酿酒技术。 Aq1B2p ? 4.微生物学与数、理_、化、 信息科学 和 技术科学 进一步交*、渗透和融合,至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科,如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和 微生物信息学 等。 AXL26e1: ? 5.微生物的五大共性是指 体积小,面积大 、 吸收多,转化快 、生长旺,繁殖快 、适应性强,易变异 、分布广、种类多 。 YAOjUfk?4 ? 第二章 微生物细胞的结构与功能 y rkO0[\. ? 一、填空 zTElFA ? 1

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