微生物学题(周德庆版本带)试卷.doc

绪 论 一、填空题 1．世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克，他的最大贡献不在商界，而是利用自制的____显微镜___发现了　微生物世界　。 2．微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德，他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献，主要集中体现__彻底否定了“自生说”学说___、____和__证实发酵是由微生物引起的___；_德__国的_____柯赫____，他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献，主要集中体现_______和__提出了柯赫法则____。 3___奠基期____、______发展期 和成熟期；我国人民在史前期期曾有过重大贡献，其为制曲酿酒技术。 4．微生物学与___数___、___理____、___化___、 信息科学 和 技术科学 进一步交叉、渗透和融合，至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科，如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和　微生物信息学　等。 5．微生物的五大共性是指 体积小，面积大 、 吸收多，转化快 、生长旺，繁殖快 、适应性强，易变异 、分布广、种类多 。 第二章 微生物细胞的结构与功能 一、填空 微生物包括的主要类群有 原核微生物 、 真核微生物 和 非细胞生物 。 细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。 根据分裂方式及排列情况，球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、