项目12-1西宴会摆台竞赛规程.docVIP

项目12-1——西餐宴会摆台 一、竞赛时间、地点： 日 期 开赛时间 地 点 二、竞赛内容：西餐宴会摆台（6人位）。其中包含三项内容：1、西餐宴会摆台技能（80%）；2、西餐服务外语水平测试（10%）；3、西餐宴会服务员形象展示（10%） 三、组队方式：开设旅游专业的学校组队参赛，每校一队，每队选手3人，指导教师1人。选手必须是中等职业学校在校学生。 四、竞赛规程： （一）May I help you?） 您来点俱乐部三明治吗？（Would you like Club sandwich?） 您的牛排是要全熟的还是三分熟的？（Would you like your steak well done or rare?） 我想来杯加冰的威士忌。（I’d like a cup of whisky on the rock.） 你要甜点心吗？（Would you like to order a dessert?） 你们有什么样的馅饼？（What kinds of pie do you have?） 先生，您还要点什么吗？（Would you like anything else, sir?） 请问现在可以结帐了吗？(May I make out the bill for you now?) 您准备把费用记到您的饭店总账上吗？（Would you like to put that on your hotel bill?） 对不起， 您不能在这里签单。(Sorry, you can’t sign the bill here.) 您早餐想吃点什么？(What would you like to have for your breakfast?) 你们的大陆式早餐都提供些什么？（What do you serve for Continental breakfast?） 我想坐在角落里的那张桌子，你能给我安排一下吗？(I’d prefer the table in the corner. Can you arrange it for me?) 请问您怎么付钱？（How would you like to make your payment?） 晚餐要不要来点葡萄酒？(Would you like to have some wine with your dinner?) 能不能给我们推荐点好的酒？(Could you recommend some good wine to us?) 您需要看菜单吗？(Would you like to see the menu?) 我可以点与那份相同的餐吗？(Can I have the same dish as that?) 您先来点什么？(What would you like to start?) 坐出租车从酒店到机场大约需要30分钟。（It will take 30 minutes by taxi from hotel to the airport.） 题型二 英译中 How would you like your steak cooked? (您希望您的牛排怎么烧？) Would you like your steak well done or rare? （您的牛排是要全熟的还是三分熟的？） I’d like a cup of whisky on the rock.（我想来杯加冰的威士忌。） If you need ice cube, please contact Housekeeping.（如您需要冰块，请与客房中心联系。） You can try our new Thai style food.（您可以尝试一下我们新推出的泰国菜。） You can book the tickets in the business center.（您可以在商务中心订票。） Is there a Muslim restaurant nearby？（附近有清真餐厅吗？） I would like a cup of tea with a slice of lemon，please.（我想要杯柠檬茶。） The Reception Desk is straight ahead．（接待处就在前面。） What would you like to go with your steak? （您的牛排配什么菜呢？） Excuse me, could you tell me the way to the Great Wall?（你能告诉我怎么去长城吗？） You can go to the railway station by subway.（您可以坐地铁去火车站。） It is about 20 minutes’