第三章吸烟活到一百岁.docVIP

3. 吸煙活到一百歲？ 蔡鑑明先生於1929年出生，祖籍廣東寶安。九歲入學，父母替他交學費，不是交現金而是交穀物。但只唸了兩個月書，學校便被日本人炸毀了，讀不成書，成為終生遺憾。 談起吸煙，一些童年往事，他記憶猶新：如入學時，很多同學小小的年紀已在吸煙。十三歲時父親賭錢輸了，他要找工作幫補家計，落田耕種。田間蛇鼠出沒，父親教他以吸煙作為「辟蛇」之用。吸煙也可以在上茅廁時「辟臭」。此外，父親愛說：「年晚錢，飯後煙。」蔡先生牢記着這話，所以他一生勤奮工作賺錢，確保過年過節不致拮据，並能享受飯後煙。 父親是三行工人，專營造泥水、建屋、翻修舊屋等。三行是一門手藝，可以旁身，容易幹活；落田的工作則日曬雨淋，辛苦得多。所以蔡先生雖然能刻苦耐勞，也跟隨父親做三行去。 中國人喜歡送禮以表示謝意，父親的裝修手藝精湛，不少客人會送上煙酒來，所以家裡有源源不絕的煙酒供應。 從十三歲到七十多歲，蔡先生只有三年沒有吸煙。在四十歲時，他因胃潰瘍而大出血，必須入住醫院動手術。醫生沒有詳細解釋病因，蔡先生卻直覺知道他的病與吸煙有關。他推算，煙可以薰黑牙齒也可以薰黑腸胃，所以出院之後，他停止吸煙。 但這個戒煙日子維持不到三年。他的三行事業發展順利，漸漸開始承包工程。因為生意的關係，常與大判頭周旋。大判頭多是上海人，長袖善舞，常常送酒送煙，盛情難卻，蔡先生又再次吸煙了。 第二次戒煙則是遵從醫生勸告，戒了兩個月。他記得