纳豆菌发酵产物对肉鸡生长性能肠道性状及免疫反应之影响.docVIP

納豆菌發酵產物對肉雞生長性能、腸道性狀 及免疫反應之影響Effects of Supplementation of Bacillus natto Fermented Products on Growth Performances, Intestinal Properties and Immune Response of Broilers 研究生：呂筱瑩 , Hsiao-Ying 指導教授：謝豪晃 Hsieh How-Hong 余 祺Yu Chi 【摘要】 本研究主要探討飼糧中添加納豆菌發酵產物（Bacillus natto fermented products, BNFP），對肉雞生長性能、腸道性狀及免疫反應之影響。試驗一及試驗二，分別選用400及320隻一日齡愛拔益加肉雛雞，採4處理×2重複×2性別之試驗設計，每欄為25及20隻。4個處理組分別為：基礎飼糧添加0（對照組）、50、100及150 ppm BNFP。飼糧及飲水皆採任食。於21及42日齡，雞隻個別稱重，同時記錄每欄之飼料採食量；每處理組逢機選取公、母各4隻雞犧牲後，採集空、直腸之內容物進行腸球菌屬、大腸桿菌群、乳酸桿菌屬及納豆菌檢測；並收集空腸，進行澱粉酶、雙醣酶及蛋白酶活性之檢測，及空、迴腸絨毛高度與腺窩深度之量測。於4、14日齡，進行新城雞病（ND）及傳染性支氣管炎（IB）疫苗點眼及注射，並於第11、1