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第三章、作物需水量与灌溉用水量§3—1 作物需水量 1、是农业用水的主要组成部分，是整个国民经济中消耗水分的最主要部分。 2、是水资源开发利用时的必备资料，也是灌排工程规划、设计、管理的基本依据。 3、作物需水量在农业用水和国民经济用水中的比例 4、作物需水量是农业用水的主要组成部分。 作物需水量以水汽形式散入大气，无法再利用 一、作物田间水分的消耗 (三种途径：叶面蒸腾、棵间蒸发和深层渗漏) 叶面蒸腾：作物植株内水分通过叶面气孔散发到大气中的现象； 棵间蒸发：植株间土壤或水面（水稻田）的水分蒸发； 深层渗漏：土壤水分超过了田间持水率而向根系以下土层产生渗漏的现象。 解释：棵间蒸发能增加地面附近空气的湿度，对作物生长环境有利，但大部分是无益的消耗，因此在缺水地区或干旱季节应尽量采取措施，减少棵间蒸发（如滴灌局部灌溉、水田不建立水层）和地面覆盖等措施。 深层渗漏对旱田是无益的，会浪费水源，流失养分，地下水含盐较多的地区，易形成次生盐碱化。但对水稻来说，适当的深层渗漏是有益的，可增加根部氧分，消除有毒物质，促进根系生长，常熟、沙河、涟水等灌溉试验站结果都表明：有渗漏的水稻产量比无渗漏的水稻产量高3.9% ~ 26.5%。 叶面蒸滕量＋棵间蒸发量＝腾发量＝作物田间需水量 水田：田间需水量＋渗漏量＝田间耗水量 由于水田不同土壤渗漏量大小差别很大，为了使不同土质田块水稻需水具有可比性，因此水稻的田间需水量不包括渗漏量，如计入渗漏量，则称为田间耗水量。 二、作物需水规律 （一）影响作物需水量的因素 １、气象条件 主要因素，气温高、日照时间长、空气湿度低、风速大、气压低等使需水量增加； ２、土壤条件 含水量大，砂性大，则需水量大（棵间蒸发大） ３、作物条件 水稻需水量较大，麦类、棉花需水量中等，高粱、薯类需水量较少； ４、农业技术措施 地面覆盖、采用滴灌、水稻控灌等能减少作物需水量。 （二）作物需水特性 １、中间多，两头少；开花结实期需水量最大 ２、存在需水临界期 需水临界期：在作物全生育期中，对缺水最敏感，影响产量最大的时期。 几种作物的需水临界期： 水稻 孕穗至开花期 棉花 开花至幼铃形成期 小麦 拨节至灌浆期 了解作物需水临界期的意义： １、合理安排作物布局，使用水不至过分集中； ２、在干旱情况下，优先灌溉正处需水临界期的作物。 三、经验公式法确定作物田间需水量 （一）全生育期作物田间需水量的确定 １、α值法（蒸发皿法） 前面已讲过，气温、日照、湿度、风速、气压等气象因素是影响作物需水量的最重要的因素，而水面蒸发正是上述各种气象因素综合作用结果，因此作物的田间需水量与水面蒸发量之间存在一定程度的相关关系。因此可以用水面蒸发量作为参数来估计作物田间需水量。 Ｅ＝αＥ0Ｅ式中：Ｅ全生育期作物田间需水量（mm） α--需水系数，江苏中稻α＝Ｅ0与Ｅ同时段的水面蒸发量（mm）Ｅ0α值法适用于水稻。 (旱作物的E与E0相关不显著) ２、Ｋ值法（产量法） 实践表明作物的产量与田间需水量之间存在一定的相关关系，在一定范围内Ｅ随作物产量的提高而提高。因此可以用产量作为参数来估计作物的田间需水量。 Ｅ＝ＫＹ 式中 Ｅ需水量，m3/亩； Ｋ需水系数（ｍ3/Kg)，由试验资料确定； Ｙ作物产量（ｋｇ/亩） 由于Ｅ与Ｙ实际上并不是成线性关系，因此有人对上式作了修正。 E0为保证作物存活下来，但产量为零（棵粒无收）。 E=KY n + C 式中：n--经验指数； Ｃ--经验常数。 K值法适用于旱作。 （二）各生育阶段田间需水量的确定 利用需水模系数 有了全生育期田间需水量，可以借助需水模系数，把总需水量按各生育阶段进行分配。需水模系数是作物某一生育阶段田需水量占生育期需水量的百分比。 Ei=Ki E 式中 Ei --第i阶段作物田间需水量； Ki --第i阶段作物需水模系数。 需水模系数通过试验取得，表2-7列出了几种主要作物的需水模系数。 利用阶段需水系数（水稻） 式中 αi--第i阶段需水系数； Ｅ0i --第i阶段的水面蒸发量（mm）。 （三）需水强度的确定 需水强度即为某一天的需水量。 单位：mm/d 或 m3/(亩d) 公式： ei=Ei/ti 式中 ei--第i阶段的需水强度； Ei--第i阶段的需水量； ti--第i阶段的天数。 四、彭曼法计算作物需水量 英国科学家彭曼于1949年首次提出，又于1963年简化了他的公式。联合国粮农组织推荐采用彭曼法计算作物需水量。彭曼法的特点是：理论基础可靠，计算精度较高；但计算较复杂，所需基础数较多。计算时分两步。 （一）计算出潜在需水量（参考作物需水量） 潜在需水量指：参考作物（如苜蓿mu xu、牧