第二节细菌的营养与生长繁殖浅析.ppt

第二节 细菌的营养与生长繁殖 营养：获得和利用营养物质的过程 营养物质：能够满足细菌生长繁殖及完成各种生理活动所需的物质统称为营养物质 繁殖：当生长达到一定程度后，细胞就会分裂，数量急剧增加 一、细菌细胞的化学组成 （一）化学元素： 主要元素为碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁等；微量元素有锌、锰、铜、锡、钨、钼、钴、镍、硼等。 （二）化学组分 1、水 2、蛋白质 3、核酸 4、糖类 5、脂类 6、维生素 二、细菌的营养物质 碳源 氮源 无机盐 水 生长因子growth factor：细菌生长必需，而自身不能合成的化合物 如维生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶等 流感嗜血杆菌 X因子（高铁血红素） V因子（辅酶Ⅰ或Ⅱ） 三、吸收营养物质的方式 （一）简单扩散 特点（1）不消耗能量（2）不需要载体蛋白—渗透酶参与（3）方向是从高浓度向低浓度（4）速率是随浓度的降低而减小 （二）促进扩散 与简单扩散相比，不同之处是在促进扩散中还需要载体参加 （三）主动运输 特点（1）消耗能量（2）需要载体（3）从低浓度向高浓度（4）具有选择性 （四）基团转移 是一种特殊形式的主动运输，其特点是被运输的营养物质在由细胞外向膜内运输中发生了化学修饰 四、细菌的营养类型 （一）光能营养型细