第18章植物的营养教案.pptVIP

第18章 植物的营养 有收无收在于水，收多收少在于肥 植物需水主要是从土壤中吸取的。植物吸水的器官是根，吸水部位是根毛区。细胞是植物体结构和功能的基本单位，植物吸水首先是细胞吸水。细胞吸水取决于细胞内外的水势差，细胞吸水的主要方式是渗透吸水。 水分在生命活动中的作用 1．水分是原生质的主要成分 2．水分是代谢过程的反应物质： 3．水分是物质吸收和运输的溶剂： 4．水分能保持植物的固有姿态： 植物细胞对水分的吸收 一、渗透性吸水 osmotic absortion of water 二、吸涨作用 imbibition 渗透吸水（细胞间的水分移动） 相邻两细胞间的水分移动：水分由高水势细胞流向低水势细胞。 多个细胞间的水分移动：由高水势一端流向低水势一端。 三、水分进入细胞的途径 单个水分子穿过脂双层间隙进入细胞。 水分子集流通过细胞膜上的水孔蛋白中的水通道进入细胞。 第三节 植物根系对水分的吸收 根系吸水的主要部位－根毛区 冬黑麦： 生长4个月后根总面积为枝叶总面积的30倍，每天长出的新根为11万5千条，根毛1亿1千9百万条，连接起来88